Cómo hacer patatas gratinadas con beicon
La receta de hoy es de lo más sencillo que he hecho hasta la fecha y creo que ese es el secreto de su triunfo, unas ricas patatas gratinadas con beicon, creo que es pecado, pero…
Con tan solo tres ingredientes he hecho un pincho que me parece a mí que se va a poner de moda, porque si hay algo que triunfa en este mundo, son las cosas que están ricas y no cuesta ningún esfuerzo hacerlas. Patatas, beicon y queso rallado, solamente estos componentes para hacer esta delicia. No fallaréis si las hacéis en casa, os lo garantizo.
Os dejo ya con la receta paso a paso de las patatas gratinadas con beicon, pero, si queréis anotar más opciones, podéis echar un ojo a los enlaces de las categorías recetas con patatas y recetas con gratinados que os dejo por aquí.
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Patatas gratinadas con bacón
Ingredientes
- Patatas pequeñas
- Lonchas de beicon
- Queso rallado
Elaboración paso a paso
- Comenzamos preparando las patatasLo primero que tenemos que hacer en el proceso de elaboración de estas patatas gratinadas con beicon, es seleccionar patatas de un tamaño pequeño y similar, para que cuando toque cocerlas lo hagan todas en el mismo tiempo más o menos. Ponemos agua abundante en una cazuela donde nos vayan a caber todas y las ponemos a cocer. Una vez estén cocidas, procedemos a pelarlas.
- Enrollamos una loncha de beicon alrededor de cada patataLo siguiente para hacer las patatas gratinadas es ir envolviéndolas en beicon y pinchando con un palillo una vez esté enrollado para que no se suelte la loncha.
- Horneamos las patatasLas colocamos todas en un recipiente para meterlas al horno (en el vídeo he utilizado una sartén con el mango extraible). Antes de meter las patatas tenemos que tener el horno caliente a 180 grados y las dejamos ahí hasta que veamos que el beicon está tostadito.
- Agregamos queso a las patatas y gratinamosEl último paso para hacer las patatas gratinadas con beicon, es el gratinado. Sacamos del horno las patatas con el beicon tostado y le ponemos queso rallado por encima. Luego volvemos a meterlas al horno con el gratinador para que se dore el queso.
- Servimos y disfrutamosY ya está, tenemos unas patatas gratinadas con beicon que están para chuparse los dedos.
- ConsejosOs dejo el enlace de otra receta con patatas, en este caso rellenas (VER AQUÍ) Si se os quedan sosas las patatas gratinadas, una vez las estéis comiendo, podéis cortarlas por la mitad y ponerles un poco de sal. De esta forma compensaréis la falta de salazón que pueden no aportarle el beicon y el queso. Para mi gusto estaban bien, pero mi gusto no es el de tod@s. Si sois muy fanátic@s del queso, podéis ponerle unas lonchas por encima de las patatas con beicon, antes de poner el queso rallado. Reconozco que iba a hacerlo en el vídeo, pero me pareció algo excesivo y poco práctico, aunque si queréis hacerlo no hay ningún problema.
Me encanta tu página y tus recetas, normalmente la veo desde el móvil, pero últimamente tanta publicidad q sale no me deja disfrutar de ella.
Me parece muy fácil y deliciosa esta receta la voy hacer gracias
las patatas rellenas de balcón deliciosas este año repito pero esta vez para año nuevo. muchas gracias por todas tus ideas y por compartirlas
Muchas gracias por el comentario.