Publicidad

Recetas caseras básicas

Una receta básica es aquella que sirve para cocinar otras. Normalmente se suelen aplicar a diferentes preparaciones, pero todas son muy útiles y prácticas. Siempre viene bien tener hecho un buen caldo o una buena salsa...

Hay 110 recetas
Publicidad
france-confectionery-83373

Arroz blanco perfecto

Si queréis conseguir un arroz blanco perfecto, es decir, sueltecito y con el punto ideal, no os perdáis ni un detalle del vídeo o del paso a paso. Deciros además, que para hacerlo mucho más fácil, he utilizado la Olla GM para prepararlo.

france-confectionery-83373

Cómo hacer salsa césar

La receta de hoy es mundialmente conocida, ya que es el aderezo de una de las ensaladas más famosas. Se trata de la salsa césar que, aunque esté muy comercializada, nunca está demás saber cómo se prepara.

france-confectionery-83373

Caldo de carne y verdura para paellas

Hace un tiempo publiqué un caldo de pescado para paellas y hoy toca hacerlo especial para paellas de carne y verduras, porque, seamos realistas, una buena paella no puede serlo sin un buen caldo que la condimente.

france-confectionery-83373

Cómo hacer crema de café

La crema pastelera es un clásico de la repostería básica y hoy le hemos dado un toque diferente y espectacular añadiéndole café. Podréis utilizarla para hacer otros postres o simplemente comerla a cucharadas.

france-confectionery-83373

Cómo hacer helado de turrón

Este helado de turrón tiene la particularidad de que el turrón no está integrado en la mezcla de nata y leche condensada.

france-confectionery-83373

Salsa chimichurri

¡Hola amig@s! Hoy es día de fiesta y por eso vengo con una receta que hace honor a esa condición. Una salsa chimichurri para adobar una buena pieza de ternera o un costillar de cerdo, con los que, literalmente, os chuparéis los dedos.

france-confectionery-83373

Salsa tártara

Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas alitas de pollo, una gran variedad de pescados y más concretamente una receta que veréis en unos días.

france-confectionery-83373

Salsa de tomate frito en la olla GM

Deliciosa y sabrosa salsa de tomate casera, preparada en la olla GM, el robot de cocina de moda que vengo utilizando desde hace unas semanas ya y con el que estoy más que encantado.

france-confectionery-83373

Salsa Deluxe para dipear

Para l@s aficionad@s a la comida rápida, esta salsa va a ser muy conocida. Se trata de la famosa salsa Deluxe, esa que ponen junto a unas patatas especiadas llamadas de la misma forma y que pronto publicaré también.

Colaboran con Cocina Familiar:

       

Cocina Familiar colabora con:

    

Usamos cookies propias y de terceros que entre otras cosas recogen datos sobre sus hábitos de navegación para mostrarle publicidad personalizada y realizar análisis de uso de nuestro sitio.
Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. OK Más información