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Recetas económicas para una cocina sencilla

Que alegría cada vez que consigo una receta que nos permite comer bien y además sin gastar mucho dinero. En esta colección vas a encontrar recetas de cocina que te parecerá imposible creer que sean tan baratas.

Hay 219 recetas
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Sándwich de jamón y queso enrollado

Deliciosos bocaditos para impresionar en una ocasión especial a vuestra gente de una forma sencilla y sobre todo económica. Para este sándwich de jamón y queso he sustituído el pan por hojaldre.

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Cómo hacer bizcocho genovés

Delicioso bizcocho genovés para que preparéis vuestras tartas favoritas con una base de primera. Requiere unas técnicas muy concretas pero si seguís el paso a paso os saldrá perfecto.

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Potaje de garbanzos en la Olla GM

Estamos de vuelta con otra receta hecha con la Olla GM, que en este caso se trata de un potaje de garbanzos con chorizo, tocino y lomo. ¡Mmmmm!

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Cómo hacer ganaché de chocolate

Sencillo y delicioso ganaché de chocolate para que podáis aprender a hacer una cobertura espectacular a la hora de preparar tartas.

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Solomillo de cerdo con salsa de piña

La receta de hoy es ligerita y muy rica. Se trata de un solomillo de cerdo con salsa de piña, un plato de dieta si no nos pasamos de esos 150 gr. de carne por persona que recomiendo en los ingredientes.

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Garbanzos con secreto y salsa picantona

Del mundo gastronómico me gustan muchas cosas y una de ellas son los platos de cuchara. Son muy reconfortantes y tradicionales y este potaje de garbanzos con secreto picantes encaja a la perfección.

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Patatas con costilla en la Olla GM

Volvemos con una nueva receta en la Olla GM, que en este caso se trata de un guiso muy tradicional de patatas con costilla de cerdo.

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Ternera a la jardinera con la Olla GM

Hoy comenzamos una nueva etapa en Cocina Familiar introduciendo tecnología en la cocina con la magnífica Olla GM, un utensilio que vais a querer en vuestra cocina si queréis preparar esta deliciosa ternera a la jardinera.

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Cómo hacer salsa strogonoff

La receta de hoy es una salsa que vengo utilizando en muchas recetas, la salsa strogonoff. Hasta ahora la he utilizado en recetas de carne como un codillo al horno, albóndigas o pollo, por poner algunos ejemplos.

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Milhojas de patata con beicon

Hoy tenemos un pincho espectacular a la par que sencillo, ya que solo cuenta con tres ingredientes. Se trata de unas milhojas de patata con beicon. ¿A que suena bien?

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