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Recetas económicas para una cocina sencilla

Que alegría cada vez que consigo una receta que nos permite comer bien y además sin gastar mucho dinero. En esta colección vas a encontrar recetas de cocina que te parecerá imposible creer que sean tan baratas.

Hay 241 recetas
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Cómo hacer tarta de la abuela

La receta de hoy es una tarta de lo más tradicional, una delicia al alcance de cualqueira que tenga una hora de tiempo libre, los ingredientes necesarios y ganas de cocinar y hacer disfrutar a todo el mundo. 

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Arroz blanco perfecto

Si queréis conseguir un arroz blanco perfecto, es decir, sueltecito y con el punto ideal, no os perdáis ni un detalle del vídeo o del paso a paso. Deciros además, que para hacerlo mucho más fácil, he utilizado la Olla GM para prepararlo.

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Cómo hacer salsa césar

La receta de hoy es mundialmente conocida, ya que es el aderezo de una de las ensaladas más famosas. Se trata de la salsa césar que, aunque esté muy comercializada, nunca está demás saber cómo se prepara.

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Caldo de carne y verdura para paellas

Hace un tiempo publiqué un caldo de pescado para paellas y hoy toca hacerlo especial para paellas de carne y verduras, porque, seamos realistas, una buena paella no puede serlo sin un buen caldo que la condimente.

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Cómo hacer crema de café

La crema pastelera es un clásico de la repostería básica y hoy le hemos dado un toque diferente y espectacular añadiéndole café. Podréis utilizarla para hacer otros postres o simplemente comerla a cucharadas.

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Bizcocho de yogur sin horno

Os preguntaréis cómo he podido hacer un bizcocho de yogur sin horno y hacéis bien, porque realmente es muy extraño. La verdad es que lo he hecho con la Olla GM, mi marca favorita de robots de cocina programables.

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Cómo hacer helado de turrón

Este helado de turrón tiene la particularidad de que el turrón no está integrado en la mezcla de nata y leche condensada.

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Burritos de carne con chipotle y jalapeño

Hoy nos transportamos hasta el maravilloso país de México, para degustar una de las estrellas de su gastronomía adaptada a mi cocina, los burritos de carne picantes.

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Caracoles con salsa picante

Por fin tenemos en Cocina Familiar una receta de caracoles. Lo cierto es que la he ido posponiendo porque sé que hay personas a las que le dan reparo los caracoles, pero hay otras muchas a las que nos gustan, por eso he preparado estos caracoles con salsa picante.

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