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Recetas para Navidad

Cuando llega la Navidad siempre sucede lo mismo, año tras año comienza la preocupación de los platos que se van a poner en las celebraciones. Te traigo un buen número de recetas, seguramente puedes cocinar durante varios años sin repetir un plato, aunque todos sabemos que las tradiciones... marcan la mesa de la mayoría de nuestros hogares, en cualquier caso, te dejo mis recetas por si te sacan de algún apuro.

Hay 207 recetas
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Cómo hacer cup de frutas

Delicioso postre especialmente pensado para Navidad. Al menos en mi casa, el cup de frutas es de larga tradición navideña y es tan fácil de hacer y tan rico, que cuesta resistirse a prepararlo.

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Solomillo con salsa roquefort

El solomillo de ternera (o vaca, o buey) tal vez sea, junto al chuletón, la pieza más preciada de carne (con permiso del cordero) del panorama gastronómico y hoy vengo con un solomillo con salsa roquefort para chuparse los dedos.

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Especial Navidad, postres y dulces navideños

En este especial Navidad, postres y dulces navideños, te voy a ofrecer las recetas de algunos de los más típicos postres que se consumen habitualmente en España. Espero que te encanten y te animes a cocinarlos.

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Cómo hacer cañas rellenas de almendra

Hoy vamos a preparar una pasta que es muy parecida al fardelejo riojano, pero que le he dado la vuelta para hacerlo mucho más fácil con estas cañas rellenas de almendra.

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Besugo al horno con patatas

Los asados de pescado son algo muy habitual en Navidad y con este besugo al horno con patatas el triunfo está asegurado.

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Especial Navidad, recetas de carne variadas

Especial Navidad, recetas de carne variadas... De esta manera no puedes decir que no sabes que puedes hacer, te voy a dar un montón de ideas de forma que no vas a tener excusa.

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Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos

Especial Navidad, 20 recetas de pescado y mariscos. Es rara la mesa navideña o de cualquier otra celebración, en la que uno de los protagonistas principales es el pescado.

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Cómo hacer mousse de turrón

Hoy tenemos un postre que huele a Navidad por todas partes. Es mi versión de la mousse de turrón del gran cocinero Juan Mari Arzak.

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Especial Navidad, sopas y cremas

Un nuevo especial Navidad, en esta ocasión tocan las sopas y cremas. Ese plato que nos reconforta y asienta lo que pueden ser las bases de un banquete impresionante.

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Especial Navidad, entrantes calientes

En este especial Navidad, entrantes calientes, vamos a ver hasta 16 recetas entre las que podrás elegir alguna para poder confeccionar estos menús tan especiales que nos permitan lucirnos en estas fechas tan especiales.

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