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Recetas para el primer plato

El primer plato suele ser muy importante en cualquier menú, de el va a depender lo que después vaya a suceder. En este caso te presento un sin fin de platos con los que poder alegrar la mesa de tu hogar.

Hay 232 recetas
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Arroz con pollo y verduras en la Olla GM

En la receta de hoy, vais a aprender cómo hacer un arroz con pollo y verduras en la Olla GM. Para hacerlo, no tendréis que utilizar ningún otro utensilio que el robot de cocina de moda.

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Guisantes salteados con jamón

La receta de hoy, os va a servir tanto para primer plato como para una guarnición sencilla. Son unos guisantes salteados con jamón llenos de sabor, un plato sencillo y delicioso de esos que nunca pueden faltar en nuestro recetario.

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Potaje de lentejas caviar con la Olla GM

El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas.

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Arroz con conejo al estilo de mi amigo Juan

Esta nueva receta de arroz, va dedicada a mi amigo Juan de Alicante, que me la preparó hace unos meses en su casa y debo decir que me encantó. Es esta arroz con conejo a su estilo, aunque el que él me hizo, llevaba garbanzos.

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Fideuá de conejo con Allioli clásico Chovi

La receta de hoy es muy especial para mí, porque vuelvo a colaborar con mis amig@s de Salsas Chovi. He hecho una fideuá de conejo acompañada del fantástico Allioli clásico que hacen que, por cierto, ha sido galardonado con el sello sabor del año 2017.

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Arroz blanco perfecto

Si queréis conseguir un arroz blanco perfecto, es decir, sueltecito y con el punto ideal, no os perdáis ni un detalle del vídeo o del paso a paso. Deciros además, que para hacerlo mucho más fácil, he utilizado la Olla GM para prepararlo.

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Sopa de fideos y almejas

Volvemos con una nueva receta cocinada en la Olla GM, el robot de cocina de moda que empecé a utilizar hace unas semanas y del que cada vez estoy más y más enamorado. En esta ocasión haremos una deliciosa y reconfortante sopa de fideos y almejas.

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Arroz con costra al estilo de Elche

Aquí vengo de nuevo con un arroz muy especial que cociné junto a mi amiga Mercedes, aunque para hacer honor a la verdad, fue ella quien lo hizo. Se trata del tradicional y conocido arroz con costra al estilo de Elche.

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Potaje de garbanzos en la Olla GM

Estamos de vuelta con otra receta hecha con la Olla GM, que en este caso se trata de un potaje de garbanzos con chorizo, tocino y lomo. ¡Mmmmm!

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Paella valenciana, la auténtica

Por fin, después de tanto mamoneo con la paella valenciana en los directos, os ofrezco, junto a mi amiga Mercedes, la receta tradicional (la que marca la denominación de origen Paella Valenciana) con todos los ingredientes traídos desde Valencia.

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