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Recetas de gastronomía mexicana

En esta colección podrás encontrar recetas realizadas al estilo de la gastronomía mexicana. Algunas podrás ver la versión original y en la mayoría podrás ver como se cocinan estas recetas en mi versión particular.

Hay 4 recetas
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Quesadillas de jamón y queso

Hoy vamos con mi adaptación de una de las recetas mexicanas más famosas, las quesadillas, que en esta ocasión van rellenas con jamón, beicon y muchísimo queso.

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Quesadillas mexicanas a mi estilo

¡Vaya receta tenemos hoy! Nos vamos directos hacia México para degustar unas quesadillas adaptadas a mi estilo, como trato de hacer siempre con todos los platos.

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Salsa para nachos, receta casera

Una sencilla salsa para nachos que os puede servir para muchas otras cosas, como por ejemplo un plato de pasta.

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Burritos con nachos, receta casera

Burritos con nachos, historia: La palabra “burrito” aparece en el Diccionario de Mexicanismos de 1895, donde se le identifica como un término regional de Guanajuato y es definido como una “Tortilla arrollada, con…

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