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Recetas con carnes variadas

He separado las recetas de carne en varias categorías, están por separado las recetas con carne de pollo, cerdo o carnes rojas. Pues bien, en este grupo podrás encontrar recetas elaboradas con el resto de carnes. Cordero y conejo, entre otras.

Hay 46 recetas
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Rancho de conejo típico de La Rioja

En La Rioja, donde vivo, esta receta es típica en los días de fiestas, cuando se reúnen las cuadrillas en los cuartos (o como se conozcan en las diferentes localidades). El rancho de conejo es una de las banderas de la gastronomía riojana.

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Albóndigas con salsa de cebolla en la Olla GM

Como todos los miércoles desde hace unos meses, tenemos una nueva receta cocinada en la Olla GM, el robot que tanto me ayuda a la hora de cocinar. El plato en cuestión es albóndigas con salsa de cebolla.

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Burritos de carne con chipotle y jalapeño

Hoy nos transportamos hasta el maravilloso país de México, para degustar una de las estrellas de su gastronomía adaptada a mi cocina, los burritos de carne picantes.

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Albóndigas de pollo con tomate

Normalmente las albóndigas son de ternera, cerdo o una mezcla de ambas, pero las de hoy no. Son de pollo y además llevan jamón serrano picadito para darles un gran sabor y hacerlas más jugosas.

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Magret de pato con arrope y uvas

Carne sabrosa donde las haya. El magret de pato es un bocado delicioso para quien sabe apreciarlo y con este arrope casero y unas uvas, queda un plato espectacular.

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Albóndigas con salsa de almendras

Haciendo en casa para comer estas deliciosas albóndigas con salsa de almendras, vas a conseguir que te adoren tod@s, pues están jugosas y tienen un sabor increíble.

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Receta de albóndigas con salsa Strogonoff

Esta receta de albóndigas con salsa Strogonoff, estoy seguro de que te va a encantar. Las albóndigas resultan muy jugosas gracias a la mezcla de carnes y el resto de ingredientes que le pongo... No te pierdas esta receta, es obligatorio conocerla.

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Cómo hacer albóndigas caseras

Si todavía no sabéis cómo hacer albóndigas caseras como las de toda la vida, en esta receta encontraréis la solución.

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Receta de morcilla asada con tomate y huevo frito

Esta es de las recetas más simples que he hecho y una de mis favoritas. Es una morcilla asada con salsa de tomate frito con un huevo frito como guarnición.

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Receta de hojaldre relleno de carne

El hojaldre relleno de carne, es una de las recetas más sencillas a la par que lucidas que vais a encontrar en mi recetario.

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