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Recetas de Sopas y cremas caseras

Cuantas veces te preguntas como se hace tal sopa o tal crema... Espero que todas tus dudas queden despejadas con todas las recetas publicadas en esta categoría. Estoy seguro de que poco a poco mi recetario colme todas tus necesidades.

Hay 24 recetas
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Sopa de fideos y almejas

Volvemos con una nueva receta cocinada en la Olla GM, el robot de cocina de moda que empecé a utilizar hace unas semanas y del que cada vez estoy más y más enamorado. En esta ocasión haremos una deliciosa y reconfortante sopa de fideos y almejas.

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Sopa de arroz con picadillo

Esta receta la he hecho a partir de la famosa sopa de picadillo que tan típica es en Andalucía, especialmente en Sevilla y Almería. Para darle más contundencia al plato le he añadido arroz y carne de ternera...

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Caldo de carne y verduras

En la receta de hoy tenemos un componente básico de la cocina, pues un buen caldo casero de carne y verduras puede representar los cimientos de infinidad de guisos.

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Crema de marisco para Navidad

Sencilla y práctica, para las próximas navidades tenéis que hacer sin falta esta crema de marisco y sémola. Es muy suave en la garganta y el sabor es bastante potente,…

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Sopa de navidad

¡Se acercan días mágicos! La navidad es la celebración más esperada del año. Las familias se reúnen alrededor de una mesa de gala y, además de estrechar sus lazos, se…

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Sopa de ajo a la castellana

Un plato tradicional que de cara al invierno puede venir de perlas ya que es muy reconfortante. Esta sopa de ajo la conozco de toda la vida y ya tengo…

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Salmorejo cordobés casero

Una receta propia del verano, una sopa fresquita de tomate y pan con otros condimentos que la hacen deliciosa. Para l@s amantes de las verduras es una receta exquisita y…

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Sopa de pescado y marisco

Una receta ideal para el invierno y para l@s que estáis a dieta. Sopa de pescado y marisco, sabrosa y ligera, no se me ocurre mejor paliativo para combatir el…

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Crema de patatas, jamón york y queso

Un puré que es pura crema, que hará las delicias de toda la familia. Con ella tienes el éxito asegurado con los niños. Es muy económico y sencillo.

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SALMOREJO DE CALABACÍN.

SALMOREJO DE CALABACÍN. LA RECETA: El salmorejo es una crema servida habitualmente como primer plato; se trata de una preparación tradicional de Córdoba (Andalucía), aunque en la ciudad malagueña de…

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