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Hay 87 recetas
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Cómo hacer crema de yema

En esta receta tutorial, vais a aprender a hacer una deliciosa y sencillla crema de yema para cubrir vuestras tartas u otros postres que se os ocurran. 

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Arroz a la cubana

Hoy tenemos una receta de la cocina más tradicional y básica, un fijo en el recetario de cualquiera que tenga que cocinar en el día a día. El arroz a la cubana es uno de esos platos que gustan a toda la familia y que se hace en un "pis-pas".

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Arroz con costra al estilo de Elche

Aquí vengo de nuevo con un arroz muy especial que cociné junto a mi amiga Mercedes, aunque para hacer honor a la verdad, fue ella quien lo hizo. Se trata del tradicional y conocido arroz con costra al estilo de Elche.

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Huevos escoceses

Los huevos escoceses, al contrario de lo que pueda deducirse por su nombre, son una receta inglesa aunque la que hoy os enseño es adaptada a nuestra cocina.

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Receta de huevos con pisto

Ya os dije la semana pasada que haría una receta con pisto casero y aquí está. La receta de huevos con pisto al horno te gustará tanto que espero la incluyas entre tus habituales.

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Cómo hacer hamburguesas caseras

En este tutorial vais a aprender a hacer unas deliciosas hamburguesas caseras, que puedo aseguraros que os sabrán mucho más ricas que las compradas.

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Croquetas de mejillones picantes

Las clásicas croquetas de mejillón con un toque de pimentón que las eleva a otro nivel, aunque si no os gusta el picante con no ponérselo basta.

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Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Esta receta está hecha con productos de IBSA como ingredientes principales, el preparado de tortilla de patata y la cebolla caramelizada.

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Empanadillas de pollo con masa casera

Estas son las prometidas empanadillas de pollo, las que dije que haría con la masa para empanadillas de hace unos días.

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Cómo hacer salsa vinagreta

Una receta tutorial en la que aprenderéis a hacer una vinagreta básica para aliñar vuestras ensaladas, se hace en 5 minutos.

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