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Arroz con callos de cordero

15 de Noviembre de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar arroz con callos de cordero. Una receta de arroz al estilo de Alicante que se puede convertir en una de vuestras favoritas, especialmente si os gusta mucho la casquería. Es una receta llena de sabor, quizás hasta demasiado llegados a un punto y por eso os recomiendo no comer en exceso. Tiene una cantidad de grasa considerable, aunque tampoco nada desorbitado. Basta con decir que para dieta no es, pero aún así merece la pena probarlo, os lo aseguro. Además, este arroz con callos no es un plato excesivamente caro, lo que lo convierte en ideal para las comidas diarias.

Y si os gusta mucho, pero que mucho la casquería, voy a dejaros algunas recetas de casquerías de las que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando el título en azul.

- Callos a la madrileña al estilo riojano

- Patorrillo a la riojana

- Garbanzos con callos

Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

70'
6 raciones
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Preparación paso a paso
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hecho
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