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Berenjenas rellenas de atún gratinadas

06 de Marzo de 2018

La receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero es nada más y nada menos que unas deliciosas berenjenas rellenas de atún gratinadas con 4 quesos. Un plato sencillo que contiene muy pocos ingredientes, lo que lo convierte en perfecto para cualquier comida del día.

Ya he publicado unas cuantas recetas de berenjenas rellenas en Cocina Familiar pero hasta ahora siempre habían sido de carne y pensé que ya era hora de probar otras cosas. Me decidí por el atún porque es un ingrediente altamente accesible para la mayoría de la gente y es relativamente barato, aunque existen atunes en conserva de calidad cuyo precio es más elevado. Eso lo elegís vosotr@s, cuanto mejor sea el atún (o bonito) en conserva, mejor sabrán las berenjenas rellenas.

60'
4 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
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Deja tu comentario

  • #6
    GERMÁN de Argentina
    24/08/2018 · 11:22

    Muy buena esta receta, me gusta por lo simple y por lo liviana. La voy a poner en práctica.

    • Javier Romero
      24/08/2018 · 11:22

      Posiblemente sea la receta que más me gusta de berenjena...

  • #5
    José Antonio
    19/05/2018 · 08:41

    Rica recta.Muchas gracias.

    • Javier Romero
      19/05/2018 · 08:40

      Muchas gracias :)

  • #4
    Guadalupe Guevara
    12/04/2018 · 08:16

    Es una excelente receta, muchas gracias Javier Romero, por compartir tus recetas.

  • #3
    José Antonio
    12/04/2018 · 08:08

    Muy buena receta.Gracias.

  • #2
    ysabela genes
    12/04/2018 · 08:00

    lo voy a probar parece muy apetitoso gracias por publicar receta tan sencilla de hacer

  • #1
    Ana Luisa Mujica
    12/04/2018 · 08:00

    Muy fácil y rico, me encantan todas sus preparaciones. Felicitaciones

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