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Bizcocho sin grasa y sin levadura

17 de Octubre de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar bizcocho sin grasa y sin levadura. Sí, como lo leeis, este bizcocho no contiene grasa ni levadura, lo que no quiere decir que no engorde. Lleva azúcar y harina, por favor, que nadie se confunda y piense que es light o algo así. Claro que es más ligero que un bizcocho normal, pero no se puede comer en dietas ni nada parecido. Este bizcocho sin grasa se prepara con 3 ingredientes principales a los que añadiremos una pizca de sal y unas gotas de esencia de limón para darle un toque de frescor. Ya imaginaréis que con tan pocos ingredientes, será muy fácil de preparar y estaríais en lo cierto. Seguramente sea el bizcocho más básico que he preparado nunca y aunque os suene extraño que no lleve ni grasa ni levadura, viendo la foto podéis comprobar que sale con un gran aspecto.

Y como sé que os gustan mucho los bizcochos caseros, voy a dejaros por aquí unas cuántas recetas que tengo publicadas en Cocina Familiar para que tengáis variedad de donde escoger. Para verlas solo tenéis que pulsar sobre el título en azul.

- Bizcocho de leche condensada con truco

- Bizcocho esponjoso de 24 raciones

- Bizcocho de yogur con queso crema

45'
8 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
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