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Bollos preñaos

10 de Septiembre de 2017

Hoy tenemos una receta que es muy consumida en diversas festividades de regiones del norte de España, como La Rioja y Asturias. Son los famosos bollos "preñaos" que, para quien no lo sepa, es pan relleno con chorizo. En este caso he hecho 2 tipos de preñaos: unos más pequeños con chistorra y los típicos con chorizo, en este caso de La Rioja.

El pan es totalmente casero y, por supuesto, podréis utilizar la receta que voy a explicar a continuación para otros usos como para un bocadillo. Os va a facilitar mucho la labor utilizar estos moldes tan prácticos de Tescoma especiales para hacer este tipo de pan. Podéis verlos PULSANDO AQUÍ.

30'
4 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
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9
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Deja tu comentario

  • #4
    Lucia Sanguinetti
    10/11/2017 · 07:46

    Recetas espectaculares gracias por compartirlas

  • #3
    María Stella Pinzon
    23/09/2017 · 08:58

    Excelentes recetas lo felicito gracias por compartirlas

    • Javier Romero
      23/09/2017 · 08:57

      Gracias a ti :)

  • #2
    vity hidalgo
    17/09/2017 · 09:15

    qué buena receta riquísimos aquí en Asturias es súper popular y sobre todo en los bares como pinchos un saludo

  • #1
    Laddy Patiño Tascón
    17/09/2017 · 09:16

    Todas tus recetas son magníficas y lo mejor es que no son complicadas. La de hoy, fabulosa. Gracias Javier, eres lo mejor. Laddy

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