Canapés o pasabocas, contraste de sabores
Aquí tenéis una serie de canapés que juegan con el contraste dulce-salado, gracias a los caramelizados de IBSA. Tienen tomate, cebolla pimiento y calabaza, y en esta receta he utilizado el tomate y el pimiento. El tomate está muy buena, partamos de esa base, pero el pimiento... ¡Ay el pimiento! Es lo más extraordinario que he probado nunca, se lo doy a probar a la gente cuando viene a casa o me llevo un botecito a cenas y cosas así y todo el mundo coincide en el diagnóstico, es espectacular. En estas hamburguesas van muy bien los caramelizados, pero procurad no poner mucha cantidad porque si no se llevan por delante el resto de sabores con mucha facilidad. En fin, voy a pasar ya a explicaros cómo se hace la receta no sin antes recordar que en IBSA han hecho un lote de productos de conserva con mi nombre, así que son sinónimo de calidad. Si queréis verlo con más detalle podéis hacerlo AQUÍ. Ahora sí, vamos a ver cómo se prepararan estos canapés con caramelizados IBSA.
Ingredientes para 4 personas
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#4pepe10/11/2017 · 07:55
me parece genial primero pocharlas y luego un golpe de fritura yo hacia igual cuando estaba trabajando ahora ya soy pensionista y no comemos tanta fritura hoy dia casi todo a la plancha o al horno un saludo y buen apetito
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#3Evelyn del cid23/06/2016 · 07:55
excelente receta
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#2LUCIL G. CEDEÑO23/06/2016 · 07:55
espectacular javier y muy fácil de elaborar. muchichisisimas gracias por tus enseñanzas. besitos. mil de lucil
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#1M angeles15/06/2016 · 17:05
me encantan vuestras recetas
