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CANELONES FÁCILES DE ATÚN

Canelones fáciles de atún, historia:


Hay veces que no sabemos que poner para comer y hoy vengo con una posible solución a ese problema, ya que, teniendo la pasta de canelones, solo vamos a necesitar huevo cocido, atún, tomate, queso y poco más para marcarnos unos sabrosos canelones fáciles de atún.

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Vídeo paso a paso:



Ingredientes


  • 20 placas de pasta para canelones

  • 250 g de atún en aceite ya escurrido

  • 6 huevos cocidos

  • Tomate frito al gusto

  • 6 lonchas de queso para fundir

  • Queso rallado 4 quesos al gusto

  • Bechamel para gratinar (VER RECETA)



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Canelones fáciles de atún, preparación:


  • Paso 1

    Comenzamos poniendo al fuego una cazuela grande con abundante agua, para que la pasta pueda "nadar" holgadamente. Cuando esté hirviendo, ponemos un puñado de sal y las placas de pasta una a una y con cuidado para que no se rompan. Los tendremos cociendo el tiempo recomendado por el fabricante, que suele estar en la caja donde vienen.

  • Paso 2

    Una vez estén cocidos, los sacamos con mucho cuidado a un escurredor y los refrescamos en agua fría para que no se pasen. A continuación, los extendemos cuidadosamente sobre un trapo para secarlos.

  • Paso 3

    Ahora preparamos el relleno desmenuzando el atún en un bol, rallando el huevo y poniendo tomate frito al gusto. Luego removemos hasta que todo esté bien mezclado.

  • Paso 4

    Ahora vamos a montar los canelones poniendo un poco de relleno a lo largo de la parte estrecha de la pasta y luego enrollando. Según vayamos enrollando, colocamos los canelones en una bandeja con el pliegue de la pasta hacia abajo para que no se desenrollen.

  • Paso 5

    A continuación, preparamos una bechamel ligera para gratinar cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.

  • Paso 6

    En que hayamos terrminado la bechamel, ponemos unas lonchas de queso encima de los canelones, cubrimos con bechamel y rematamos poniendo abundante queso rallado.

  • Paso 7

    Encendemos el gratinador del horno y cuando ya esté caliente, metemos la bandeja y la dejamos ahí hasta que el queso se funda y se dore.

  • Paso 8

    Cuando lo haya hecho, nos sentamos a la mesa rápidamente a comernos estos canelones fáciles de atún antes de que se enfríen. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana nos veremos con un nuevo dulce en Postres Caseros.


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2 Comentarios
Laddy Teresita del Niño Jesús Patiño Tascón
16/09/2017

Deliciosa receta, la verdad es que he quedado con la boca hecha agua. La haré pronto. Gracias. Laddy.

maryan
14/09/2017

muy ricos así los hago yo. algunas veces les pongo un poquito de pimiento rojo asado

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