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Cocochas de merluza en salsa verde

21 de Agosto de 2017

En la receta de hoy, utilizo una de las partes más finas de la merluza, la cococha. Está en la parte de la papada y es una auténtica exquisitez, especialmente si se prepara con esta rica salsa verde. Ya hemos hecho este plato varias veces en mi casa y nos gusta tanto que he decidido publicar la receta y así compartirla con tod@s vosotr@s. Tampoco perdáis detalle de la preparación de la salsa, porque os servirá para preparar bastantes más platos.

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

20'
4 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
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4
hecho

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  • #1
    Javier
    01/09/2017 · 18:09

    Sería importante indicar en cada receta el número de personas así como mayor precisión al indicar las cantidades de los ingredientes en vez de hacerlo de forma genérica. Al igual que en ocasiones se utiliza la olla gm ¿sería posible utilizar thermomix? Por lo demás, las recetas son sencillas y atrayentes

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