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Coliflor gratinada, receta casera

29 de Abril de 2016

IGP, indicación geográfica protegida, esta es la denominación de la coliflor de Calahorra que engloba a otros municipios de los alrededores, para ser coliflores amparadas en esta denominación por supuesto deben cumplir una serie de parámetros de cultivo para garantizar la calidad del producto.

En esta zona se produce aproximadamente el 25% de toda la coliflor que se produce en España, empleándose tanto para ser producto de mesa como para fabricar diversas conservas.

Es una verdura con muy bajo aporte calórico por lo que es muy recomendada para hacer dieta ya que aporta una buena dosis de proteínas así como vitamina C y en su temporada de invierno es exquisita, espero que no te la pierdas....

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

45'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho

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Deja tu comentario

  • #6
    María Rosa Romano
    04/07/2019 · 07:56

    Cómo hacer la salsa blanca y gratinar al horno con el coliflor

    • Javier Romero
      04/07/2019 · 07:54

      No está explicado como se hace?

  • #5
    lucy hidalgo
    25/05/2018 · 08:20

    por cuanto tiempo al horno,gracia feliz dia.

    • Javier Romero
      25/05/2018 · 08:19

      Hasta que se gratine... dependerá de cada horno.

  • #4
    Jeanneth Gomez
    21/09/2017 · 07:36

    Ya he hecho la receta dos veces y todos niños y adultos devoramos los coliflores. Excelente. Santa Marta - Colombia

  • #3
    Raquel
    01/09/2017 · 18:09

    Me encantó la receta..voté 5 gorritos...pero solo marcó 2....

  • #2
    Rafaela pinera
    13/11/2016 · 09:07

    Me encanta ,las recetas ,de las comidas y dulces ,todo me gusta ,le doy ,5 estrellas

  • #1
    Maria Guadalupe Sanchez Wvalle
    10/06/2016 · 11:37

    Hoal buenas tardes. Me gusto su blog , da muy buenas recomendaciones, yo soy de Mexico y tengo 4 niños asi que es muy importante tener opciones para el buen paladar. Animo, saludos desde aca.

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