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Cómo hacer berenjena frita crujiente

06 de Enero de 2019

Cómo hacer berenjena frita crujiente. Esta receta con verdura es perfecta para cualquier ocasión. Se hace muy rápido y lo único que vais a necesitar es una berenjena, harina, sal y aceite para freírla. Os recomiendo encarecidamente probar esta berenjena frita crujiente, pues incluso a los niños les gustará. La cuestión del sabor amargo, es ya personal. Si queréis quitarlo es fácil de solventar, como comprobaréis en la explicación escrita y el vídeo de la receta. Tan solo le va a añadir media hora al tiempo de preparación de la receta, pero es tiempo en el que solo vais a tener que esperar así que eso no es un problema. Las recetas con berenjena suelen ser sencillas y económicas, además de deliciosas. Os invito a probar esta receta de picoteo en el día a día o ponerla como aperitivo en una celebración, no te equivocarás al hacerlo.

Ahora voy a dejar algunas recetas que creo que pueden gustaros como alternativa o para acompañar con esta berenjena frita crujiente. Para verlas solo tenéis que pulsar el título en azul.

- Cómo hacer patatas fritas como las de bolsa

- Pollo asado con limón

- Lubina al horno con patatas

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

30'
4 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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  • #6
    Janetj
    11/10/2019 · 07:31

    Gracias Javier me gustan mucho tus recetas te escribo desde venezuela un abrazo

    • Javier Romero
      11/10/2019 · 07:31

      Muchas gracias :)

  • #5
    Francisco Javier Martínez
    18/08/2019 · 11:47

    Me ha gustado, fácil y rapido

  • #4
    trajanoadriano@orangemail.es
    12/08/2019 · 17:44

    las tengo en remojo con agua y sal. No las iba a enharinar, pero seguiré tus consejos. trajano

    • Javier Romero
      12/08/2019 · 17:43

      Muchas gracias :)

  • #3
    Carmen Judit Rodríguez
    24/07/2019 · 19:12

    Muy ricas, soy de Venezuela, espero recetas fáciles y productos que hayan aquí y que vendría a so!vengar en algo nuestra situación.

  • #2
    María Jacinta
    17/07/2019 · 07:39

    Me encantaron, cuando las ví decidí ir enseguida a prepararlas y en efecto me quedaron crujiente. Gracias por la receta

  • #1
    Adrián
    17/07/2019 · 07:39

    Muy bueno

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