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Cómo hacer crema de chocolate

05 de Julio de 2018

Hoy tenemos una receta básica de lo más útil. Una crema de chocolate que podréis usar para elaborar otros muchos postres, por lo que os animo a dejarme comentarios con vuestras ocurrencias, que seguro que son maravillosas. Una receta con esta crema pastelera de chocolate, no puede faltar en vuestro repertorio de repostería. Sin ir más lejos, como comentaba antes, podéis hacer múltiples recetas con ella y os dejaré alguna enlazada al final de esta presentación. La preparación de esta crema de chocolate es similar a la de una crema pastelera normal, pero lleva cacao puro en polvo en vez de vainilla o lo que os guste ponerle.

Y como anuncié antes, voy a dejaros enlaces a dos recetas en las que podéis usar esta deliciosa crema pastelera. Para verlas tan solo tenéis que pulsar sobre el título en azul.

- Cañas de chocolate (en la receta veréis que están hechas con chocolate de tableta, pero es sustituible por la crema)

- Galletas fritas con crema de chocolate

25'
6 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

Preparación paso a paso
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hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
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Deja tu comentario

  • #5
    marta.q.m
    07/07/2018 · 08:41

    deliciosa crema para utilizar en muchos platos . qué rica. Jorge mira en internet tienes tablas de equivalencia. saludos

  • #4
    Ray Jones
    09/04/2017 · 10:51

    According to "Jorge" they don't use grammes in the USA, but Jorge is certainly of Latin descent where they DO use grammes. If you must post, please post something positive and useful to this excellent site y no pendejadas.

  • #3
    Jorge
    06/01/2017 · 10:57

    En USA. no usamos gramos.

  • #2
    Cara
    06/01/2017 · 10:57

    Gracias Javier, he hecho unas napolitanas rellenas de crema. Hice la crema pastelera tal y como tu la haces y me salieron de 10.

  • #1
    Luis Olivera
    04/11/2016 · 08:58

    Gracias por esta deliciosa y práctica receta. Un abrazo Javier, desde Lima Perú.

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