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Cómo hacer flamenquines de pollo

19 de Agosto de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa y sencilla receta de cocina que no va a dejar a nadie indiferente. Se trata de unos flamenquines de pollo, que ya anticipo para los más puristas, que no son los clásicos flamenquines de Córdoba. Estos son de pollo y llevan queso, pero los he llamado flamenquines por la forma enrollada.

Se preparan en 3 sencillos pasos: enrollar, empanar y freír. Lo del jamón y el queso es una sugerencia en realidad. Puedes ponerles otras cosas que te gusten e ir probando hasta conseguir tu relleno perfecto. Te pueden servir como aperitivo en una comida de celebración o como segundo plato en las comidas diarias. Todo depende del tamaño y la cantidad de flamenquines que hagas.

Voy a dejaros otras recetas de entrantes y aperitivos para que tengáis alternativas de las que echar mano cuando lo creáis conveniente. Para ver las recetas solo tenéis que pulsar el título en azul.

Rollitos de primavera de pollo y verduras

Croquetas de garbanzos con coliflor de Calahorra

25'
4 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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