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Cómo hacer masa para empanadas crujientes

11 de Junio de 2017

Hoy tenemos una de esas recetas que me gusta llamar lienzo, porque es la base de infinitas posibilidades. Es una masa para empanadas crujientes, que os servirá para echarle imaginación y buscarle vuestro relleno perfecto. Tan solo 6 ingredientes y 30-40 minutos os van a hacer falta para preparar esta masa, con la que conseguiréis las empanadas más crujientes que os podáis imaginar.

Veréis tanto en las fotos como en el vídeo, que utilizo una máquina para hacer el amasado. Como ya digo en el vídeo, no es estrictamente necesario tener la máquina. A falta de ésta, tendréis que amasar a mano. Yo utilizo la máquina por la gran cantidad de esfuerzo que ahorra, pero cuando no la tenía, amasaba todo a mano, como es lógico. No hace falta una máquina de amasar para disfrutar de las mejores empanadas.

30'
8 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Preparación paso a paso
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Deja tu comentario

  • #6
    ADA ROSARIO BETANCOURTH
    08/02/2018 · 09:29

    Lo felicito por las recetas muy buenas.

    • Javier Romero
      08/02/2018 · 09:29

      Gracias

  • #5
    Sandra
    26/01/2018 · 07:11

    Tiene q ser aceite o se puede reemplazar con mantequilla , y como agua templada gracias

    • Javier Romero
      26/01/2018 · 07:11

      Tiene que ser aceite... y el agua templada es a unos 30º centígrados.

  • #4
    Neida
    14/01/2018 · 12:06

    Gracias por compartir sus recetas sr chef, Dios lo bendiga

  • #3
    Marisela Silva
    25/12/2017 · 15:52

    GRACIAS POR COPRARTIR DIOS LO CUIDE TODO ES EXQUISITO BUEN CHEF

    • Javier Romero
      25/12/2017 · 15:52

      Gracias

  • #2
    NELSON
    24/12/2017 · 08:06

    ME GUSTO, ACASO MAÑANA PRUEBE HACERLE GRACIAS

  • #1
    antonia sanchez gomez
    24/12/2017 · 08:06

    HOLA YO TENGO LA THERMOMIX 31 CO ESA MAQUINA HAGO LA MASA LA TUYA ME GUSTA

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