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CÓMO HACER PUDIN DE PIÑA Y GALLETAS

Cómo hacer pudin de piña y galletas, historia:


La palabra pudin viene del inglés pudding, nos remontamos a los siglos XVI y XVII cuando se empezaron a hacer  en las cocinas inglesas, entonces no se hacia en molde, se envolvía en un paño y se hacía al baño maría.

Cuando llegaron los moldes ya se empezó a desarrollar este tipo de platos que la verdad, admiten casi todas las formulas que nos podamos imaginar. Se pueden hacer dulces o salados, dos ejemplos que ya hemos hecho son el pudin de turrón y el pastel o pudin de pescado.

Para ver esta receta, que está publicada en Postres Caseros, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que hay justo debajo de este texto.

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Vídeo paso a paso:





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6 Comentarios
marcia
26/09/2015

me encantan tus recetas 

marcia espinoza
26/09/2015

se ve rico

luz cortes
21/06/2015

Hola Me fuera gustado q explicara como puedo hacer yo misma el catamelo de piña

ana maria salas paz
21/06/2015

Querido Javier, como siempre tus recetas son deliciosas...

MARIA ELENA GAMERO MENESES
10/06/2015

Muy ricas y prácticas recetas. Gracias-

Marina Madrazo Hermida
06/04/2015

Riquísimo pudin de piña. Gracias.

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