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Cómo hacer tocinillo de cielo

02 de Mayo de 2017

Ha llegado el día en el que vais a aprender, l@s que no sepáis aún, cómo hacer tocino de cielo. Ese postre que hace las delicias de casi todo el mundo, incluso hasta el punto de enloquecer.

Fijaos si es curiosa la historia de este postre. Allá por principios del siglo XIV, en el convento de Espíritu Santo de Jerez de la frontera (Cádiz), se aprovechaban la inmensidad de yemas de huevo que sobraban por el tipo de elaboración del vino de la zona, para el que se utilizaban las claras. Y las monjitas, muy apañadas ellas, aprovecharon para hacer uno de los manjares más excelsos hoy conocidos.

No deja de ser curioso el origen de algunos postres como el tocino de cielo. Si queréis ver la receta completa por escrito, podéis hacerlo en Postres Caseros PULSANDO AQUÍ o bien mirando el vídeo que hay debajo de este texto.

60'
6 raciones
1
Video paso a paso
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Deja tu comentario

  • #6
    Zenaida Gomez
    12/04/2018 · 08:05

    Me encanta estar en este grupo

  • #5
    Sofía liceaga
    05/03/2018 · 12:50

    Me encanta tu manera de explicar las recetas chef eres muy practico al realizar los procedimientos muchas felicidades!!

  • #4
    OLGA ARBONA YEPEZ
    04/12/2017 · 09:01

    Deliciosas y faciles recetas.Gracias

    • Javier Romero
      04/12/2017 · 08:57

      Muchas gracias, si quieres puedes hacer que las recetas nuevas lleguen a tu correo cada día si te inscribes en este enlace: https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

  • #3
    Angeles
    28/09/2017 · 10:00

    Javier enhorabuena por tus recetas son espectaculares

    • Javier Romero
      28/09/2017 · 09:59

      Gracias :)

  • #2
    Mai
    28/09/2017 · 09:58

    Me encanta lo fácil y delicioso de los platillos que publica. Gracias

    • Javier Romero
      28/09/2017 · 09:58

      Gracias :)

  • #1
    antonio
    28/09/2017 · 09:55

    gracias por sus recetas muy buenas

    • Javier Romero
      28/09/2017 · 09:54

      Gracias :)

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