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Conejo en salsa de verduras con aroma de romero

09 de Enero de 2018

Hoy os voy a enseñar cómo hacer conejo en salsa de verduras con aroma de romero, una receta casera y económica con ingredientes cotidianos y de una sencillez que no os podéis imaginar. Es el típico guiso con un sofrito a base de verduras, vino blanco y tomate, al que al final del guiso añadimos unas setas para dar consistencia, y una ramita de romero para darle ese aroma tan característico y agradable, además de ser la marca de la casa. Reconozco que no tiene gran misterio, pero también es verdad que la cocina casera del día a día no lo tiene, ni debe tenerlo. Debe ser fácil, económica y rápida, especialmente para aquellas personas que trabajan a turno partido o para aquellas que necesitan llevarse la comida de casa en un tupper. Creo que este es un ejemplo de receta que sirve para ambos casos, porque se prepara en tan solo 45 minutos y podéis dejarla hecha y calentarla cuando vayáis a comerla.

45'
4 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
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Deja tu comentario

  • #1
    Elena
    14/01/2018 · 12:15

    Hola Javier que pinta tiene esta conejo muy rico yo lo echó de esta receta me salí muy rico gracias por la receta Javier un grande saludó desde Zaragoza y mucho suertes en todo que ases y mucho Salud para ti !!

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