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Croquetas cremosas de setas con jamón

07 de Junio de 2017

Las croquetas se pueden hacer de múltiples sabores, en este caso vamos a ponerle unas ricas setas y jamón, todo ello cocindo con una cucharada de aceite de oliva. El resultado son unas croquetas muy cremosas y llenas de sabor, aunque penséis que las setas pueden ser algo insípidas, he utilizado seta shiitake, una variedad mucho más rica en sabor que la seta común. Y por supuesto llevan jamón, que les otorga el punto de sal que tanto necesitan y su propio sabor, que ya sabemos todos lo rico que está el jamón.

60'
8 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Preparación paso a paso
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Deja tu comentario

  • #3
    Faus
    05/01/2019 · 09:13

    Gracias Javier, se me solían abrir hice esta receta y me di cuenta q era por falta de aceite deben nadar ????????

    • Javier Romero
      05/01/2019 · 09:12

      Muchas gracias. Estoy haciendo unas pruebas para ver si soluciono el problema... Lo que has hecho si te funciona ya sabes... Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #2
    José Antonio
    19/08/2018 · 09:06

    Muy buena receta y con una pinta estupenda.Gracias.

  • #1
    Marta Elena Morales Anduray
    11/06/2017 · 12:18

    Se ven deliciosas y delicadas esas croquetas.Optimas para disfrutarlas en familia, con una buena guarnición. Saludes.

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