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Croquetas rellenas con queso de cabrales

04 de Mayo de 2016

¡Hola amig@s! ¿Quién tiene ganas de comer croquetas? Porque hoy tengo una receta que si tenéis ganas se os van a hacer los ojos chiribitas... Croquetas caseras rellenas de queso de cabrales. ¿Qué tal suena? Yo diría que estupendamente y os lo digo, claro está, porque las he probado al igual que el resto de miembros de mi familia y el cámara, que es como si lo fuera. Había 12 croquetas y calculo que durarían menos de 2 minutos, fijaos si estaban buenas. Ni que decir tiene que el tipo de queso que podéis poner puede ser cualquiera, lo admite todo, así que podéis experimentar tanto como queráis.

45'
4 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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Deja tu comentario

  • #6
    Pascual Tisaire Gascón
    26/01/2018 · 07:15

    Buenas tardes Javier. Estas croquetas tienen que estar riquísimas. !!!!. Una pregunta. Porqué se suelen abrir o rajar las croquetas ??????. A mí me ha pasado alguna vez que se me han abierto y no sé si será que la bechamel no está bastante sólida , no sé por qué. Ya me dirás si hay algún truco , o el motivo. Espero tu respuesta. Gracias de parte de tu amigo y fiel seguidor Pascual El Maño. Gracias Javier. Un abrazo. !!!!!

    • Javier Romero
      26/01/2018 · 07:15

      El tema de las croquetas suele ser un problema de temperaturas y no hay muchos trucos, hay que sacarlas del aceite en cuanto empiezan a romperse y para que queden bien hay que freirlas en aceite que fría tranquilo y deben estar antes fuera de la nevera para que no se queden frías por dentro.

  • #5
    magda luz albores náfate
    08/05/2016 · 08:51

    q delicias de croquetas no lo e hecho pero se ven como para chuparse los dedos no me quedare si n hacerlo Dios lo bendiga con esa sabiduria k tiene besos desde chiapas Mexico bye..????????

  • #4
    Maria Lorna Escobar Aliaga
    02/05/2016 · 11:18

    excelente me encanto tu explicacion se ven deliciosas.

  • #3
    cecilia garrido
    02/05/2016 · 11:18

    Me gusto la receta la preparare en casa

  • #2
    Elsa Martínez Perez
    02/05/2016 · 11:18

    Muy bien explicado y buenas recetas

  • #1
    Ena Mar Vera Faubla
    02/05/2016 · 11:18

    SUPER INTERESANTE ,,,,ME ENCANTO LA FORMA DE HACER LA MECHAMEL,,,,,,GRACIAS,,,,,,ME ENCANTAN LAS CROQUETAS.

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