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Empanada gallega de carne, la auténtica

11 de Septiembre de 2017

Como ya avisé cuando publiqué la receta de la masa para empanada gallega (dejaré el enlace a la receta en los ingredientes y la preparación), aquí tenéis la receta de la empanada gallega de carne, cuya receta he intenado seguir al pie de la letra, siempre, como ya sabéis l@s que me seguís, dándole mi toque personal.

En la receta de la masa, también está la preparación del sofrito asi que prestad mucha atención porque buena parte de la preparación de esta receta está allí. En esta explicaré el montaje y horneado de la empanada. Entiendo que puede ser un poco lioso para algun@s, pero trataré de dejarlo lo más claro posible para que encontréis los enlaces.

60'
8 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho
8
hecho
9
hecho
10
hecho
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Deja tu comentario

  • #2
    José Antonio
    07/10/2017 · 08:55

    ¡Menuda pinta tiene la empanada!. ¿La harina es normal o de fuerza? Gracias por la receta.

    • Javier Romero
      07/10/2017 · 08:53

      Harina normal.

  • #1
    María del Carmen
    17/09/2017 · 09:16

    Se ve que tiene que estar espectacular, pero desearía que publicará algunas variaciones de rellenos, gracias

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