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Ensaladilla rusa especial para celebraciones

20 de Noviembre de 2019

Cómo hacer ensaladilla rusa especial para celebraciones. En la receta de hoy, vais a aprender a hacer la típica ensaladilla rusa pero añadiéndole algunas cosas para darle un mayor caché, por así decirlo. Es ideal para poner sobre la mesa en las próximas celebraciones de Navidad ya que es económica (no tanto en este caso por los ingredientes de los que hablaba antes), sencilla y llena bastante, por lo que también os ahorraréis dinero en cordero o el plato fuerte que pongáis. Los ingredientes que le van a dar otro nivel a esta ensaladilla serán los langostinos cocidos, el aguacate y luego los espárragos y las alcachofas en conserva.

Y para que completéis vuestro menú de Navidad y os deis un auténtico festín, voy a dejaros por aquí algunas de las recetas que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver pulsando el título en azul.

- Bastones de berenjena crujientes con miel. Un aperitivo muy, muy sencillo para abrir boca en la cena de Nochebuena. Tan solo necesitarás berenjena, harina y miel para poner por encima después.

- Croquetas de jamón y queso. Lo digo siempre y puede que sea un pesado, pero es que no hay cena de celebración que se precie sin unas buenas croquetas abriéndola. Siendo de jamón y queso, ya podéis imaginar 

- Paletilla de cordero asada con patatas. Con este plato principal no se puede fallar. Eso sí, hay que tener paciencia a la hora de hacerlo. Cuanto más baja sea la temperatura y más tiempo tengamos asando el cordero, quedará más tierno y más rico.

Video paso a paso

Ingredientes para 10 personas

70'
10 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
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5
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  • #6
    Penélope Díaz Alonso
    07/12/2019 · 07:41

    Tus galletas se ven hermosas y deliciosas, las haré y te comento cómo salen, soy de Veracruz, México y veo siempre tus recetas. Saludos ????

  • #5
    Yaneth Carballo
    08/12/2018 · 10:38

    Oye, es excelente el menú que presentas, combinación de sabores y colores gracias por compartir con nosotras.... FECIDADES...!!!

    • Javier Romero
      08/12/2018 · 10:35

      Muchas gracias Si quieres recibir todas las recetas de Cocina familiar en tu correo solo tienes que suscribirte con este enlace>>> https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #4
    Marlene carranza
    12/04/2018 · 08:00

    Marlenecarra me parece muy buena la boy hacer para pascua

  • #3
    Conchita Arjona
    16/12/2017 · 08:21

    Le pongo cebolleta muy picadura.

    • Javier Romero
      16/12/2017 · 08:20

      Muchas gracias, puedes recibir las recetas en tu correo si pinchas este enlace y pones tu correo: https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #2
    Cristina
    15/11/2017 · 08:42

    Buenisimooooo todo y super fácil. Me encantó Muchas gracias .

    • Javier Romero
      15/11/2017 · 08:41

      Muchas gracias, puedes suscribirte a la newsletter y recibir en tu correo las recetas: https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar/jHeD

  • #1
    María del Carmen
    15/11/2017 · 08:39

    Me parece una ensaladilla muy interesante, pero me gustaría que me aconsejará si le vendría bien una zanahoria rayada, y la mahonesa me gustaría aprenderla haciéndola con leche gracias Javier

    • Javier Romero
      15/11/2017 · 08:37

      Lo bueno que tiene una ensaladilla rusa es que se le puede poner todo lo que se quiera. En cuanto a la mayonesa, debes buscar la receta de lactonesa que es lo que pides...

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