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Espaguetis con salsa de hongos y jamón

01 de Octubre de 2016

Podría considerarse el plato nacional Italiano, cerca de 30 kilos por persona y año son los que se consumen solo de esta tipo de pasta. Aunque el origen de los espaguetis es chino, se cree que Marco Polo los trajo en uno de sus viajes por la ruta de la seda y desde entonces los italianos han sido capaces de convencernos al resto del mundo para que los comamos, en mi caso, con mucho gusto, es una de las clases de pasta que más me gusta.

La receta que os voy a proponer es sin duda arriesgada, pero estoy muy convencido que os va a gustar desde la misma proposición, espaguetis con salsa de hongos y jamón. Antes de pasar a la explicación de la receta, os quiero enseñar un utensilio que desde que lo tengo me vuelve loco. Se trata de un escurridor de Tescoma muy curioso y fácil de utilizar, que vais a querer en vuestra cocina. Si queréis verlo con detalle podéis PULSAR AQUÍ.

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

30'
4 raciones
0
Preparación paso a paso
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hecho
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  • #6
    luis gonzalo erazo
    14/05/2018 · 07:29

    Don Javier: Como siempre, muchísimas gracias. Abrazos.

    • Javier Romero
      14/05/2018 · 07:27

      Muchas gracias :)

  • #5
    Lenuta Rebrean
    13/10/2016 · 07:07

    hola javier buenas días esta receta de espagueti es tan rica gracias por tantas receta rica un grande saludo desde Zaragoza !!

  • #4
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    La cocina es tan grande que permite aportar ideas y toque personales, a mi este plato me sorprnedió, cuidado no mates el punto de sabor de la pasta acompañandola de sabores potentes, te recomiendo hacer pruebas.

  • #3
    silviamroberts
    02/05/2016 · 11:18

    no lo se el web muy rico todo

  • #2
    silviamroberts
    02/05/2016 · 11:18

    me encanta lo cocina que enseña tiene muy buen gusto, variedad y economica muchas gracias

  • #1
    Ros
    02/05/2016 · 11:18

    Me encantan................gracias un bico

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