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Flan de piña con leche condensada

09 de Julio de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una receta de flan con sabores suaves y refrescantes, que en esta época cuando el calor aprieta lo suyo, nos puede venir muy bien. Os voy a enseñar cómo hacer flan de piña con leche condensada y a priori, lo de refrescante puede sonaros extraño. La leche condensada es dulce y contundente, sí. Pero la acidez de la piña hace de contraste y queda un sabor muy equilibrado e incluso sobresale un poco más la acidez de la piña, de ahí que sea un postre fresquito si lo metemos a la nevera unas cuantas horas. Además, puede ser un gran postre para un cumpleaños o como colofón de una de estas comidas familiares que se hacen en verano en las casas de campo. Imaginaos este flan después de una buena parrillada de carne con la familia, no se me ocurre nada mejor.

Como sé que os gustan mucho los postres, y en especial los flanes, os voy a dejar enlaces a recetas de flan que tengo publicadas en Cocina Familiar. Podéis verlas pulsando el título en azul.

- Flan de chocolate y leche condensada

- Flan napolitano

- Flan de naranja con caramelo casero

Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

85'
8 raciones
0
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
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Deja tu comentario

  • #5
    Clelia M. Sánchez
    31/05/2019 · 06:13

    Las recetas del Señor Javier Romero son deliciosas ... Me fascinan los flanes todos me han quedado ricos... Muchas gracias y que Dios Lo Bendiga siempre.

  • #4
    Carmen perilla
    19/04/2019 · 08:26

    Soy fanatica de las recetas que públicas, sigue haciendo esto nos ayuda a mejorar las opciones de la cocina y variedad de sabores para compartir en familia.

  • #3
    Xiomara Mancilla
    14/04/2019 · 10:53

    Hola! Me encanta sus recetas. Pregunto: cuando dice caramelo comprado ( no casero) se refiere a la cajeta o dulce de leche? Gracias y felicidades desde North Carolina. Excelente canal.

    • Javier Romero
      14/04/2019 · 10:52

      Es caramelo para flanes...

  • #2
    Socorro Esaine Palacios
    07/09/2018 · 08:54

    Rica y fácil.

  • #1
    ana Isabel
    16/07/2018 · 06:00

    tiene una pinta ???????????? que empiezas y no sabés cuando acabar????????

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