Helado de arroz con leche

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Receta de helado de arroz con leche

Para la receta de hoy en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un delicioso helado de arroz con leche. Además del propio arroz con leche, para preparar este postre casero vamos a necesitar nata líquida, leche condensada, azúcar glas y un poquito de canela para decorar.

Sé que es muy complicado que cuando hacéis arroz con leche, os sobre la cantidad necesaria para preparar este helado. Pero en caso de que así sea, podéis considerarlo receta de aprovechamiento.

Si veis complicado guardar los 500 g necesarios para preparar este rico helado de arroz con leche (en caso de que hagáis la misma cantidad que yo), pues con hacer más arroz con leche y reservar esa cantidad para el helado, lo tenéis solucionado. Y en caso de que no sepáis hacer el arroz con leche, podréis encontrar la receta enlazada tanto en el apartado de ingredientes como en la preparación.

Para que os quede un helado de arroz con leche bien cremoso, os recomiedo haceros con un batidor mecánico como el que tengo en mi cocina. Os hará la vida mucho más fácil a la hora de preparar helados u otros postres caseros como un bizcocho, unas magdalenas o un merengue.

Podéis ver más ideas similares en las categorías de helados caseros y postres caseros. ¡Os van a encantar!

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Javier Romero
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Helado de arroz con leche

Aprender a preparar helado de arroz con leche. Una receta de helado casero ideal para el verano, con un gran sabor y muy fácil de preparar. Receta sin heladera.
Raciones 8
Tiempo total 15 minutos

Ingredientes

  • 500 g de arroz con leche VER RECETA
  • 500 ml de nata líquida crema de leche
  • 250 g de leche condensada
  • 2 cucharadas soperas de azúcar glas
  • Canela en polvo para decorar

Elaboración paso a paso

  • Preparar el arroz con leche y triturarlo
    Como dije en la presentación, aquí os dejo el enlace a una receta de arroz con leche de las varias que tengo en Cocina Familiar. Podéis verla PULSANDO AQUÍ. Una vez hecho y enfriado, lo trituraremos con una batidora.
    helado de arroz con leche paso 1
  • Montar la nata
    A continuación, montamos la nata poniéndola en el bol de nuestro batidor junto al azúcar glas.
    helado de arroz con leche paso 2
  • Añadir el arroz y la leche condensada
    Una vez montada, apagamos el batidor y en ese mismo bol ponemos el arroz con leche y la leche condensada, mezclando manualmente hasta que todo esté perfectamente integrado.
    helado de arroz con leche paso 3
  • Congelar el helado
    Ahora volcamos todo el bol en un tupper, lo tapamos y lo metemos al congelador durante un mínimo de 12 horas.
    helado de arroz con leche paso 4
  • Ya hemos terminado el helado de arroz con leche
    Pasado ese tiempo, ya podremos comerlo tranquilamente y disfrutar de un postre casero delicioso. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana más y mejor aquí en Cocina Familiar.
    helado de arroz con leche paso final

Video

Calorías: 265kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: postres de cuchara, Postres en vaso, Recetas de aprovechamiento, Recetas para merendar

Nutrition

Calorías: 265kcal

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Deja tu comentario

  1. Muchas gracias por su receta de helado de arroz con leche de hoy lo voy a preparar se ve muy rico y facil de preparar bendiciones un abrazo

  2. Oscar Botero Moritz says:

    Felicitaciones tu eres un chef excelente, te saludo desde Colombia. Quiciera saber la formula de la elaboración de la cerveza casera muchas gracias y felicitaciones

  3. Pues lo siento mucho pero es que no tengo ni idea de como se hace…

  4. Taniachavez says:

    Muy buenas las recetas gracias

  5. Jovita Ruiz says:

    Me encanta la cocina y siempre estar inovando con diferentes ingredientes y productos naturales … Encuentro facina te lo que usted hace …felicitaciones

  6. Tiene que estar buenisimo

  7. Alexi Riverra says:

    Muy ricas sus recetas ya he preparado algunas y salen buenas..

  8. Javier Romero says:

    Gracias por visitar mi cocina familiar, espero que te suscribas para recibir cada día las novedades en tu correo ????????

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