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Masa quebrada para pasteles

20 de Junio de 2019

Cómo hacer masa quebrada para pasteles. Aquí tenemos otro tipo de masa completamente distinto a los habituales que veis en Cocina Familiar, como pueden ser la masa de empanadas o la masa de pizza. La masa quebrada se utiliza principalmente para hacer pasteles, tanto dulces como salados. El ejemplo más conocido de tarta dulce, sería por ejemplo la tarta de manzana clásica; por otro lado tenemos el quiche, como por ejemplo este quiche de pollo y champiñones. En cualquiera de los dos casos, quedan pasteles deliciosos que podéis hacer en cualquier momento ahora que vais a aprender a hacer la masa quebrada. ¡Manos a la obra!

Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

50'
8 raciones
0
Preparación paso a paso
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6
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Deja tu comentario

  • #6
    Violeta Franco
    01/08/2019 · 17:26

    Me encanta sus recetas son prácticas saludos de Ecuador quisiera saber cuanto me cuesta el valor del libro de cocina y como hacen el envío a mi país gracias

    • Javier Romero
      01/08/2019 · 17:26

      Eso tendrás que mirarlo en mi tienda, no se si se envían a Ecuador porque ahí manda la agencia de transportes... en el menú de la página tienes acceso a la tienda.

  • #5
    Marta Campos
    04/07/2019 · 07:59

    Cada receta es una sinfonia de color .Felicitaciones

  • #4
    Dionisio
    04/07/2019 · 07:53

    Me encantan sus recetas, saludos desde Williams Aysén.

  • #3
    Marcela
    23/06/2016 · 07:55

    Si se puede congelar. Yo la he preparado varias veces y suele sobrarme y la congelo, luego cuando necesito no tengo que preparar

  • #2
    Catalina Chica Coronel
    02/05/2016 · 11:18

    Buenos días por favor necesito la receta de Rosquillas con Yogurt y aroma de naranja, pues la quiero hacer y después hacerles saber que tal me resulto, muchas gracias por su ayuda les escribo desde Cuenca, Ecuador. 

  • #1
    Alicia Armand
    02/05/2016 · 11:18

    Estoy encantada  con los videos de cocina familiar , sencillos y claros . Gracias 

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