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Menú del día en Cocina Familiar 005

16 de Noviembre de 2017
0'
0 raciones
Fácil

Hoy voy a incluir 5 recetas en el menú diario, desde el aperitivo hasta el postre. Solo tienes que decidir el plato principal, o bien unas icas lentejas o un arroz. En cualquiera de los casos un gran menú, espero que esto os facilite la vida. El daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada No lo olvidéis, hay que comer de todo pero con precaución de no pasarse con ciertas cosas.

Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en cualquier parte de la foto, te llevará directamente a la que tu elijas. 

COMENZAMOS CON UNA RICA RECETA EN VÍDEO:

CROQUETAS DE BACALAO

Es tremendo lo útil que puede llegar a ser este plato, únicamente  es imprescindible la bechamel, a partir de ahí solo tenemos que abrir la nevera, que tenemos una carne cocida por ahí!, pues para croquetas, que vemos unas lonchas de jamón! pues lo mismo, las croquetas admiten muchos ingredientes para hacerlas, como digo siempre solo es necesario que utilicemos nuestro sentido común.

***Pincha la foto para ver la receta***

croquetas-de-bacalao-como-las-de-mi-abuela.jpg

 

ARROZ A LA CHARCUTERA

Este arroz a la charcutera es sencillo y económico, con ingredientes que, por lo general, son fáciles de encontrar. En mi casa se lleva haciendo, en distintas versiones pero muy parecidas, muchos años, décadas incluso. A mis hijos les encantaba y para qué engañarnos, a los adultos también. Además admite muchísimas cosas, podéis cambiar, quitar o añadir todas las cosas que os venga en gana.

***Pincha la foto para ver la receta***arroz-a-la-charcutera.JPG

 

CORDERO ASADO EN CAZUELA

Como no siempre ha habido hornos y yo pretendo volver al pasado para comer mejor en el futuro, os presento este plato, que salvo que no os guste el cordero, os va a llenar de satisfacción. No me preguntéis porque, pero dicen que es más sano que el cordero asado en el horno y aquellas personas que se quejan de que no pueden cenar cordero asado porque les sienta mal, les recomiendo que prueben así, es mas digestivo, con una ensaladita y unas patatas panadera… Se me hace la boca agua.

***Pincha la foto para ver la receta***cordero-asado-en-cazuela.jpg

 

BUDIN DE PAN CON TOPPING DE FRESAS

Hoy te traigo un postre fácil, de esos que llaman de "aprovechamiento", pues el pan que se nos ha quedado duro se transforma en un delicioso budín, cremoso, casi casi con la textura de un flan. Me encanta este postre y cada vez que lo hago le doy un toque diferente. Esta vez he usado frutos macerados y fresas,  y el resultado ha sido espectacular.

***Pincha la foto para ver la receta***budin-de-pan-con-topping-de-fresas.jpg

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Deja tu comentario

  • #2
    Elena
    18/11/2017 · 08:22

    muy buenos días Javier y muchas gracias por la menú del día muy bueno todos que mandas para nosotros que te deseo un buen día y mucha suerte en todo qué haces un abrazo muy fuerte desde Zaragoza

    • Javier Romero
      18/11/2017 · 08:21

      Muchas gracias, puedes recibir las recetas en tu correo si pinchas este enlace y pones tu correo: https://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=cocina-familiar%2FjHeD

  • #1
    Leonor
    21/09/2017 · 07:36

    Buenísimo este menú como todos los que recibo de usted buen amigo Javier un abrazo ???? ???? ????

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