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Paella de arroz mar y montaña

30 de Septiembre de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un auténtico recetón de esos que se reservan para días de fiesta. Estoy hablando de una paella de arroz mar y montaña como la copa de un pino con una gran cantidad de sabores y texturas, que a l@s amantes del arroz os va a encantar.

75'
6 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
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3
hecho
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Deja tu comentario

  • #6
    ELENA CANO
    02/05/2016 · 11:18

    Buena tarde chef Javier. Cordial saludo desde Colombia... Me gustaría que por favor incluyera mas mariscos en las recetas... Soy fanática por la comida mediterránea,  obviamente aparte de las fabulosas recetas que publica. Quisiera saber si es posible que publicara la receta de la  autentica  paella Española. Muero por una de esas!!!. Mil Gracias.. Un abrazo..Bendiciones

  • #5
    Jesus
    02/05/2016 · 11:18

    Que tipo de carne usamos.Pollo.o ternera? El resto esta bien.Gracias

  • #4
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    Yo suelo utilizar, pollo, conejo, cordero, depende lo que tenga por la nevera...

  • #3
    Juana Rosa Ahumada Arevalo.
    02/05/2016 · 11:18

    EL SÁBADO PREPARARE ESTA PAELLA...SE VE MUY EXQUISITA...

  • #2
    Silvia Durand Velez
    02/05/2016 · 11:18

    Muy buena Receta, gracias Javier Romero, que DIOS te bendiga.

  • #1
    Javier Romero
    02/05/2016 · 11:18

    ¿Porque crees que es inexacto? ¿en algún momento se cita que es paella valenciana? Una receta muy parecida a esta la comí en un restaurante de Gandía y así la llamaban...

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