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Pastel de limón con glaseado

01 de Junio de 2017

El pastel de limón con glaseado es una receta de lo más tradicional. Su base es un rico y esponjoso bizcocho de mantequilla con un toque a limón delicioso. El crujiente glaseado y su sabor fresco a limón lo convierten en toda una experiencia. El único secreto de este pastel de limón es controlar el horno. Se cocina a temperatura moderada y eso es siempre un detalle muy difícil de precisar al explicar una receta, porque el punto de vista es completamente subjetivo. En el vídeo te doy todos los detalles y tiempos para que te resulte bien sencillo.

Seguro que al verlo habrás notado esa sensación que provoca el limón recien exprimido, fresco y cítrico. Espero haber podido transmitirte mediante la imgen las mismas sensaciones que experimenté al probarlo por primera vez. No lleva nada de aromas artificiales porque el sabor de la fruta fresca es el mejor para aromatizar este pastel. Espero que te guste esta receta de hoy.

Para ver esta receta completa, podéis hacerlo en Postres Caseros PULSANDO AQUÍ o mirando el vídeo que hay justo debajo de este texto.

Video paso a paso
60'
8 raciones
0

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  • #6
    Zulema De La Oliva
    07/10/2019 · 09:32

    Muy deliciosa la receta la prepare asi me gusta seguir su pagina y veo todas sus recetas

    • Javier Romero
      07/10/2019 · 09:31

      Muchas gracias :)

  • #5
    Gloria
    10/09/2019 · 16:13

    Para mi proviene de un baile reguetón, mimoseo.

    • Javier Romero
      10/09/2019 · 16:12

      Muchas gracias :)

  • #4
    María Esther Acosta Dominguez
    10/09/2019 · 16:13

    Me gusta mucho cocina familiar

    • Javier Romero
      10/09/2019 · 16:10

      Muchas gracias :)

  • #3
    Se ve muy ricooo
    12/08/2019 · 17:47

    Genial lo haré felicidades chef

    • Javier Romero
      12/08/2019 · 17:46

      Muchas gracias :)

  • #2
    Rosa sandoval
    12/08/2019 · 17:43

    Que tipo de arina se usa para el biscocho de limon .se ve delicioso.

    • Javier Romero
      12/08/2019 · 17:42

      Harina de trigo de todo uso.

  • #1
    Magaly Silva
    04/08/2019 · 18:53

    Hola Javier; me gustan muchísimo tus recetas siempre las preparo siguiendo tus consejos y me kedar exquisitas....ahora la pregunta ...k es morroneo???? Besitos desde Chile....????????????????

    • Javier Romero
      04/08/2019 · 18:52

      En septiembre lo sabrás...

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