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Patatas a lo pobre

01 de Mayo de 2018

Hoy en Cocina Familiar con Javier Romero tenemos una rica y sencilla receta de cocina tradicional. Se trata de las conocidas patatas a lo pobre con su ajito y su cebolla. No tienen misterio ni dificultad: freír un poco las patatas junto a la cebolla y los ajos y luego hornearlas unos minutos hasta que estén hechas.

Como es lógico pensar, se trata de un plato de origen muy humilde y de procedencia andaluza. Se preparan con productos que se recogen del campo e inlcuso se puede poner un poco de pimiento verde para darle un toque diferente. Lo cierto es que podéis añadir cosas que os gusten, se trata de un plato muy versátil.

30'
4 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
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hecho
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Deja tu comentario

  • #1
    José Antonio
    14/05/2018 · 07:29

    Con pocos ingredientes,una receta para acompañar muy rica.

    • Javier Romero
      14/05/2018 · 07:28

      Muchas gracias :)

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