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Pinchos de bacalao para una fiesta

12 de Julio de 2017

El bacalao es un pescado clásico en la gastronomía española con el que se elaboran una gran multitud de platos. La receta de hoy no es un guiso, ni un pescado al horno, son unos pinchos de bacalao perfectos para una fiesta.

Tenemos 2 bocados distintos: por un lado tenemos un pincho de bacalao al pil pil y por el otro el mismo bacalao pero con pimiento caramelizado como acompañamiento. Este último os puede sonar un poco raro, pero puedo aseguraros que está increíblemente bueno. Os animo a prepararlos en vuestra próxima comida o cena de celebración, pues todos quedarán encantados.

Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

15'
4 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
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