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Quiche de jamón y queso manchego

06 de Septiembre de 2017

Hoy volvemos con una nueva versión del famoso quiche francés, que hemos "españolizado" poniéndole jamón curado y queso manchego. Una combinación potente y deliciosa para llevar este pastel salado a otro nivel.

No me he complicado la vida en absoluto, ya que hoy en día venden la masa quebrda ya hecha y con forma redonda. Y eso hice, compré la masa y la adapté a mi molde. Luego el resto es coser y cantar, ya lo veréis. No es nada difícil preparar un quiche una vez tienes adquirida la base de la receta. Después puedes añadirle lo que más te guste.

50'
6 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 6 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
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hecho
3
hecho
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hecho
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hecho
6
hecho
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Deja tu comentario

  • #5
    Anita desde Chile
    07/10/2017 · 09:00

    me quedo estupendo, queso manchego no tengo por lo que lo cambie por queso de cabra fresco y quedo estupendo. tambien queda exquisito con verduras y parmesano

    • Javier Romero
      07/10/2017 · 08:59

      Muchas gracias :)

  • #4
    Luz Eugenia
    17/09/2017 · 09:18

    Gracias por esa receta siempre quise aprender hacer el quiche es rico

  • #3
    María.
    17/09/2017 · 09:16

    sos un genio Javier! me encanta cómo explicas las recetas y me has inspirado en mi casa, son fáciles y prácticas!

  • #2
    Gemma
    17/09/2017 · 09:15

    Madre mía que ricooooo !!!! Con productos españoles 100%. Para chuparse los dedos y no dejar ni las migas !!!! Gracias por tu receta!!!!

  • #1
    Maria
    17/09/2017 · 09:15

    Habrá que intentar hacerla!

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