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Recetas para Navidad

Cuando llega la Navidad siempre sucede lo mismo, año tras año comienza la preocupación de los platos que se van a poner en las celebraciones. Te traigo un buen número de recetas, seguramente puedes cocinar durante varios años sin repetir un plato, aunque todos sabemos que las tradiciones... marcan la mesa de la mayoría de nuestros hogares, en cualquier caso, te dejo mis recetas por si te sacan de algún apuro.

Hay 225 recetas
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Cómo hacer melocotones al vino

Para la receta de hoy, tenemos un postre muy especial que es posible que much@s no hayáis probado. Se trata de unos melocotones al vino, preparados con melocotón en almíbar en vez de crudo.

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Roast beef al aroma de romero

Hoy tenemos una receta de la gastronomía inglesa, y por extensión de todo el mundo anglosajón. Se trata de una de las más conocidas además, el roast beef, que he adaptado a mi cocina para darle mi toque personal.

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Cómo hacer tarta de manzana, receta muy fácil

¡Qué maravilla de postre tenemos hoy amig@s! De verdad que con esta tarta de manzana sorprenderéis a propios y extraños, además de a vosotr@s mism@s al ver lo fácil que es de preparar.

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Cocochas de merluza en salsa verde

En la receta de hoy, utilizo una de las partes más finas de la merluza, la cococha. Está en la parte de la papada y es una auténtica exquisitez, especialmente si se prepara con esta rica salsa verde.

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Cómo hacer cheesecake de mango

Qué delicia de tarta os traigo hoy amig@s. En serio, tenéis que probar este cheesecake de mango en cuanto tengáis un rato para hacerlo. Es una tarta con la que no necesitaremos el horno para prepararla, así que lo tiene absolutamente todo.

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Croquetas de huevo relleno de jamón y queso

Menudo recetón tenemos hoy amig@s. Si eres un amante de las croquetas, no te puedes perder estas de huevo relleno de jamón y queso, son algo de otro mundo.

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Receta para hacer tarta de manzana francesa

Esta receta para hacer una tarta de manzana francesa muestra una textura muy agradable entre el bizcocho y los trocitos de manzana, que seguro gustará a todo el mundo. De verdad os digo que es un postre tremendamente sencillo y sobre todo agradecido.

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Pinchos de bacalao para una fiesta

El bacalao es un pescado clásico en la gastronomía española con el que se elaboran una gran multitud de platos. La receta de hoy no es un guiso, ni un pescado al horno, son unos pinchos de bacalao perfectos para una fiesta.

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Calamares a la andaluza

En la receta de hoy, vamos a hacer una de las tapas más tradicionales de la gastronomía andaluza. ¡Y se hace en tan solo 5 minutos! Sí, habéis adivinado (o igual no), son unos calamares a la andaluza que piden a gritos una cerveza bien fría.

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Calamares rellenos de rape y langostinos con salsa americana

L@s que me seguís y me habéis visto hacer alguna receta de calamares o chipirones rellenos, seguro que me habéis oído decir que son recetas un poco ingratas, pues son bastante laboriosas y se comen enseguida. Aunque en el caso de estos calamares rellenos de rape y langostinos, la ingratitud no tiene cabida alguna.

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