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Recetas con pescado y marisco

Hay muchas clases de pescado y muchas salsas para poder cocinarlos. En esta categoría podrás ver como se hace y con diferentes técnicas de cocina. Si te gusta comer pescado bien cocinado, estás en el sitio adecuado.

Hay 12 recetas
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Cocochas de merluza en salsa verde

En la receta de hoy, utilizo una de las partes más finas de la merluza, la cococha. Está en la parte de la papada y es una auténtica exquisitez, especialmente si se prepara con esta rica salsa verde.

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Ensalada de alubias y salpicón de marisco

La receta de hoy puede que os sorprenda, ya que, al menos yo, no he visto muchas ensaladas que lleven alubias, por no decir ninguna. Puedo aseguraros que mezcladas con el salpicón de marisco son una auténtica exquisitez.

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Merluza a la gallega

Esta es la clásica merluza a la gallega, pero facilitando la receta. La he hecho al horno con su pimentón, sus patatas y su refrito de ajito y guindilla.

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Merluza en salsa de ajo

Un nuevo guiso de merluza sencillo y delicioso que podéis preparar en media hora escasa. Es un segundo plato perfecto que os servirá para multitud de ocasiones.

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Pastel de merluza y langostinos

El pastel de pescado responde a una creación del gran chef Juan Mari Arzak, en origen era pastel de cabracho pero hoy en día se hace con cualquier tipo de pescado.

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Merluza en salsa de vino blanco

Una receta de pescado que te va a servir tanto para el día a día, como para celebraciones como por ejemplo las cenas y comidas de Navidad. Lleva muy pocos…

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Merluza en salsa verde

Esta receta de merluza es una de las banderas de la cocina del norte, concretamente del País Vasco. Sencillo y sabroso, con unos espárragos y unos langostinos.

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Merluza al horno en salsa

Merluza al horno en salsa Hoy nos traen una nueva receta desde el blog “La taza de loza“, donde encontraréis muy buenas ideas para nuevas recetas. Si queréis estar al…

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Merluza dos salsas con langostinos

Merluza dos salsas con langostinos El pescado es fundamental en nuestra dieta, a veces nos encontramos con el problema de su precio, dependiendo de la zona del mundo hay pescados…

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Cogote de merluza para dieta, receta casera

Cogote de merluza para dieta, historia: Es una pena que la economía no nos permita hacer todas las cosas bien, cuanto me gustaría… Comer siempre merluza de pincho. Por innumerables…

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