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Recetas con legumbres variadas

Las legumbres, por ejemplo los garbanzos, alubias blancas, alubias pintas, pochas... Son varios de los ingredientes básicos para una alimentación sana. Ingeridas en la cantidad adecuada cumplimentan una base de nutrientes perfecta. Se adaptan perfectamente a la dieta mediterránea.

Hay 38 recetas
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Potaje de lentejas caviar con la Olla GM

El plato de hoy es realmente curioso. Tenemos un potaje de lentejas caviar hecho en la Olla GM, el instrumento que me está facilitando tanto la vida desde hace varias semanas.

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Potaje de garbanzos en la Olla GM

Estamos de vuelta con otra receta hecha con la Olla GM, que en este caso se trata de un potaje de garbanzos con chorizo, tocino y lomo. ¡Mmmmm!

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Garbanzos con secreto y salsa picantona

Del mundo gastronómico me gustan muchas cosas y una de ellas son los platos de cuchara. Son muy reconfortantes y tradicionales y este potaje de garbanzos con secreto picantes encaja a la perfección.

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Patatas con costilla en la Olla GM

Volvemos con una nueva receta en la Olla GM, que en este caso se trata de un guiso muy tradicional de patatas con costilla de cerdo.

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Pochas con bacalao en salsa verde

Puede que esta receta de pochas con bacalao en salsa verde sea desconocida, pero puedo aseguraros que es una de las más ricas que vais a probar.

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Pochas con almejas

Esta fue la primera receta de pochas que hice después de la habitual con chorizo y tocino. Se me ocurrió que unas pochas con almejas en salsa verde tendrían que estar increíbles.

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Alubias blancas con atún

Reconozco que no es un plato muy habitual, pero os aseguro que os va a sorprender lo ricas que están estas alubias blancas con atún.

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Ensalada de garbanzos con bacalao

No son habituales las ensaladas con legumbre, pero en que probéis esta ensalada de garbanzos con bacalao os haréis adict@s.

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Fabes con almejas, tierra y mar

Una forma distinta de comer fabes, ya que lo habitual es comerlas en una buena fabada con su compango. En este caso las he preparado con unas almejitas de las…

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Lentejas a la riojana, receta casera

Las lentejas a la riojana solo pueden hacer una cosa, darte mucha felicidad, si es que te pones unas guindillas al lado y a partir de ahí tienes alegría.

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