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Recetas para cocinar tortilla y revueltos

En esta categoría vas a encontrar recetas para cocinar tortilla y revueltos, un buen número de ellas. Seguramente son platos que pones en tu mesa alguna vez a lo largo del día, por lo tanto es importante que conozcas muchas formas de cocinarlas.

Hay 22 recetas
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Berenjenas rellenas, receta casera

Berenjenas rellenas, historia: La berenjena es una verdura con forma característica,  gracias al clima que disfrutamos en España se cultiva con mucha calidad, especialmente tienen fama las cultivadas en…

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Tortilla de patata a la riojana

Después de hacer la tortilla paisana vasca pensé: ¿Por qué no hacer una tortilla de patata con productos de La Rioja? Vivo en una región rica en productos de la huerta, en hongos y en chorizo, así que he preparado una tortilla de patata a la riojana con todo eso.

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Tortilla de patata con salsa de cebolla

Hoy tenemos una preparación que a muchos puede parecerles poco ortodoxa e incluso una locura, pero en Castilla-La Mancha tiene una arraigada tradición. Se trata nada más y nada menos que de una tortilla de patata en salsa de cebolla.

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Tortilla de patata con cebolla caramelizada

Esta receta está hecha con productos de IBSA como ingredientes principales, el preparado de tortilla de patata y la cebolla caramelizada.

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Tortilla de patata rellena de ensaladilla

Es posible que os suene raro una tortilla de patata rellena de ensaladilla rusa, pero en muchos bares la he visto servida como pincho y he querido incluirla en mi recetario.

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Pastel de tortillas variadas

La receta de hoy es el conjunto de una de las recetas más recurrentes de Cocina Familiar, la tortilla en toda su expresión.

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Tortilla de patata y calabacín con parmesano

Preparar una deliciosa tortilla con calabacín es una tarea muy fácil. Seguro que consigues que las veduras les entren por la vista. Disfruta con esta receta tradicional y consigue una sonrisa en la cara de tus comensales.

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Revuelto de ajetes y gambas

Qué historia puede tener un revuelto de huevos, seguro que alguien fue a freír un huevo, se le rompió al caer a la sartén y mirando para otro lado dijo,…

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Tortilla de patata y verduras

Creo que me faltan ya pocas variantes para una tortilla de patata, por no decir ninguna. Esta vez la he hecho con unas verduritas y setas. Con calabacín, que le…

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Tortilla de patata con cebolla

Esta es la tortilla de patata con cebolla clásica y con esto quiero iniciar un debate en Cocina Familiar que lleva en vigor toda la vida. La tortilla de patata,…

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