Receta de sándwich vegetal
Aunque no fuera este sándwich vegetal, dicen que es una creación de John Montagu, cuarto conde de Sandwich que harto de tomar dulces con el té, se decidió por hacer pequeños bocados entre pan y pan, por eso se le puso el nombre.
Hoy en día el formato del sándwich nos permite jugar con la imaginación para crear verdaderas obras de arte gastronómicas. Yo os voy a presentar un sándwich vegetal que personalmente gozo mucho tanto haciéndolo como comiéndolo.
Para hacer este sándwich vegetal, vamos a combinar un pan de molde, yo he elegido este formato rústico, porque le da una consistencia superior. Además lo cierto es que estaba muy, pero que muy rico. Podría estar mejor habiendo tostado la parte exterior del pan, pero lo cierto es que prefiero dejarlo a vuestra elección, para que no digáis que os impongo hasta ese punto. Podéis tostarlo untando el pan con mantequilla y en la plancha, o más ligero sin nada en el tostador.
El caso es que este sándwich vegetal está buenísimo y se hace de una forma rápida y fácil, igual que otras muchas recetas que podéis encontrar en las categorías de Recetas fast food y Sándwiches y hamburguesas de Cocina Familiar.
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Sándwich vegetal muy fácil
Ingredientes
- 12 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de jamón york
- 4 lonchas de queso
- Lechuga
- Tomate
- Huevos cocidos
- Espárragos
- Mostaza de Dijon
- Mayonesa
- Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Tostar el pan y untarlo con mostazaComenzamos untando las rebanadas de pan de molde con mantequilla solo por una de sus caras. A continuación, las tostaremos en una sartén poniendo el lado de la mantequilla hacia abajo. Una vez tostadas, untaremos 4 de ellas con mostaza de Dijon por el lado que no está tostado.
- Colocar el jamón y el queso en el pan baseLuego colocamos la loncha de jamón y la de queso, y ponemos otra rebanada de pan encima, pero esta vez con la parte tostada hacia arriba.
- Turno del tomate, el huevo, la lechuga y los espárragosUntamos con mayonesa la parte tostada y colocamos el tomate pelado y cortado en rodajas, el huevo también en rodajas, un poco de lechuga y los espárragos (a ser posible finos para que sean más fáciles de comer). Finalmente, colocamos la otra rebanada encima con la parte tostada hacia arriba.
- Ya hemos terminado el sándwich vegetalY ya está amig@s. Hemos terminado nuestros sándwiches vegetales. Espero que los preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Sano, socorrido, y muy bueno !! ..se puede pedir más ??
Hola javier que rico y sano ! una cena estupenda un besito
Qué cosita más rica y buena te has marcado hoy, Javier. Y todo con la presentación a la que nos tienes acostumbrados, de 10!!
Besitos y feliz fin de semana.
Mmmm que buena pinta!! Me encantan los sandwich así tan suavecitos.. Yo como soy perezosa, suelo ir a comerlos por ahí y así de paso me evito el cocinar jeje… Estuve hace unos días en Vips, y tomé un sandwich que llevaba salmón, y estaba muy bueno!! Además me dieron un cupón, para que volviera a por un plato gratis, así que genial!
Sándwich vegetal, receta casera http://t.co/ZOTxsfNzNp
Hola, te dejo el enlace al colaborativo, espero que te guste
http://cocina.facilisimo.com/blogs/general/15-recetas-faciles-y-rapidas-para-disfrutar-al-aire_1131246.html
Javier no hay que pasar el pan con mantequilla primero en la plancha .
También puedes hacerlo así, si. Se puede hacer de las dos formas.
Me encanta tu cocina .Te he descubierto hace poco …M
me gustan las recetas que veo,
muchas gracias
no sé que quieren decir con estar sometida a moderación,
muchas gracias
ESTO SÍ QUE SE VE SABROSO, SEÑOR JAVIER SEGUIDAMENTE LO HAREMOS PARA COMPROBAR LO QUE NOS DICE LA VISTA. GRACIAS POR LAS RECETAS.
Exquisitos felicitaciones!!!!
Pues que antes de que aparezcan en público los comentarios los tengo que aprobar yo, hay gente que se dedica a poner comentarios groseros o anuncios pornográficos… el mundo es así.
Por qué se llama vegetal????
Lo explico en el vídeo, de niño cuando empecé a hacerlos se les llamaba así… y así sigo llamándolos yo…
Hola Javier en mi familia nos encantan los sándwich caseros y este que ha echo frito tiene una pinta exquisita…. pero quisiera saber si en vez de frito podrían hacerse en el Horno y de poder hacerse cuanto tiempo hay que dejarlo y a que temperatura…Gracias un Saludo desde Cádiz (Andalucía)
La verdad es que no lo he pensado nunca así, mi consejo es que lo pruebes, lo más que puede pasar es que tires un sándwich.
a vegetarian sandwich with Ham?????
En España se llaman así…