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Tacos de pollo y ensalada

29 de Septiembre de 2017

Hoy volvemos con otra receta al estilo mexicano, adaptada al mío propio. Se trata de unos tacos de pollo con ensalada, que llevan, de nuevo, el toque picante que da nuestra querída alegría riojana, ese pimiento de un picor considerable que unos aman y otros odian (normalmente los que no les gusta el picante).

En cuanto a la preparación del plato, he utilizado estas barquitas que se comercializan aquí en España, que hacen que comer este tipo de platos sea mucho más fácil que la tortilla común. Además las hay de distintos tamaños para que cada cual escoja el que quiera. Luego lleva ingredientes muy comunes como son la pechuga de pollo, la lechuga o el pepino. Es un entrante muy aparente, como una ensalada de pollo metida en una barquita.

25'
4 raciones
0
Video paso a paso

Ingredientes para 4 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
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Deja tu comentario

  • #1
    Julián velez
    07/10/2017 · 08:47

    buen día desde Colombia. muy buena receta, económica, simple y saludable esa será mi cena de hoy

    • Javier Romero
      07/10/2017 · 08:44

      Muchas gracias :)

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