Recetas con piña dulces y saladas para todos los gustos
Os presento un recopilatorio que, como el propio título indica, es de recetas con piña, tanto dulces como saladas.
La piña es un alimento muy saludable, entre sus muchos aportes, la piña está recomendada en el tratamiento se padecimientos tales como: Retención de líquidos (actúa como diurético) Problemas de tránsito intestinal y estreñimiento (por su gran poder laxante) Hipertensión, colesterol y anemia.
Cómo véis tiene muchos beneficios, y gracias a la imaginación y dedicación de muchas personas a lo largo de la historia. Ahora tenemos muchísimas formas de cocinar la piña, tanto en platos dulces como salados. Algunos ejemplos que encontraréis en este recopilatorio son un bizcocho de piña delicioso, unas brochetas de piña y langostinos, un flan de piña con leche condensada…
Para ver las recetas completas sólo tienes que tocar el título resaltado en cada receta.
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Recetas con piña, receta en vídeo
Recetas con piña, mi selección
Cómo hacer un pastel de piña sin horno
Hoy tenemos un pastel de piña sin horno. Ahora que llega el calor, apetecen mucho postres fríos y refrescantes. Este pastel cumple esas dos condiciones a la perfección, ya que está hecho con una fruta muy refrescante, como es la piña. Además lleva la gelatina de limón que aporta un puntito de frescor adicional.
Cómo hacer unas brochetas de piña y langostinos
Las brochetas son un plato muy recurrente cuando tenemos poco tiempo de hacer la comida o la cena y queremos comer algo rico. Además visualmente suelen quedar muy bien, por lo que en una comida familiar quedaréis de maravilla poniéndolas en la mesa. Además admiten multitud de variantes, se pueden hacer de carne, de pescado, de frutas, de verduras… Lo que más os guste está al alcance de vuestras posibilidades.
Cómo hacer un bizcocho de piña y mantequilla
Hoy volvemos con un delicioso bizcocho fácil y esponjoso en Cocina Familiar. Sus sabores principales serán la piña y la mantequilla, que darán frescor y jugosidad a un postre que podemos tomar a cualquier hora del día.
Cómo hacer solomillo de cerdo con piña y puré de castañas
Ya avisé cuando publiqué el puré de castañas, que publicaría una receta en la que dicho puré haría de acompañamiento. Pues bien, ese día ha llegado y el puré de castañas acompaña a un solomillo de cerdo y a una piña natural cocinados en la plancha. He de recalcar que la piña está caramelizada con un pelín de azúcar y agua, así que imaginad el contraste que hará con los otros dos componentes.
Cómo hacer flan de piña con leche condensada
Un postre con leche condensada de sabor suave y refrescante gracias a la piña, por lo que es ideal para el verano.
Tenemos una receta de flan con sabores suaves y refrescantes, que en esta época cuando el calor aprieta lo suyo, nos puede venir muy bien. Os voy a enseñar cómo hacer flan de piña con leche condensada y a priori, lo de refrescante puede sonaros extraño.
Cómo hacer ensalada de piña y marisco
Con esta ensalada de piña y marisco podéis jugar mucho tanto con los ingredientes como con la presentación. En este caso os voy a poner dos formas de presentarla, en fuente y luego utilizando la misma cáscara de la piña como recipiente, poniéndoos unas fotos del paso a paso de cómo vaciarla y un vídeo explicándolo un poco también.
Cómo hacer bizcocho con piña caramelizada
Estamos ante una receta que si miramos la foto podemos pensar que eso es difícil de hacer y nada mas lejos de la realidad. Solo tiene un defecto, es adictivo y no paras de comer hasta que se acaba.El utilizar piña es porque de las frutas en almíbar es la que mas aguanta el tiempo que tiene que pasar en el horno sin desintegrarse y porque no decirlo, cuando desmoldas queda espectacular. Siempre podemos utilizar la imaginación para adornarla posteriormente con unas guindas coloradas, un toque de nata, eso ya es cosa vuestra.
Cómo hacer brochetas de solomillo de cerdo con piña y setas
Siempre me han preocupado las formas en las brochetas, por aquello de que al hacerlas a la plancha es interesante que todo se haga a la vez. En este caso he conseguido mi propósito, he tenido la suerte de encontrar estas setas que se pueden cortar a la medida que se quiera y la piña le dan un toque agridulce exquisito.
Este es un plato que puede servir para un entrante compartido o un segundo plato, si lo acompañas con una ensalada es una cena perfecta, incluso puedes cambiar la carne de cerdo por pavo, de esta manera es un plato más ligero y sirve para dietas hipocalóricas.
Cómo hacer tarta de piña colada
Inspirada en el conocido cóctel tropical, hoy traigo una tarta de piña colada. Tenía una lata de leche de coco que conseguí en el supermercado y no sabía que hacer con ella. Después de darle vueltas se me ocurrió esta tarta y ha sido todo un acierto. Es fresca, nada empalagosa y con los sabores del coco, la piña y el toque de ron. No te digo más, vamos con la receta.
Cómo hacer solomillo de cerdo con salsa de piña
La receta de hoy es ligerita y muy rica. Se trata de un solomillo de cerdo con salsa de piña, un plato de dieta si no nos pasamos de esos 150 gr. de carne por persona que recomiendo en los ingredientes. En casa nos encantó y espero que no penséis que la salsa de piña es difícil de hacer, porque nada más lejos de la realidad. Es lo más fácil que os podáis imaginar, cualquier persona podrá hacerla siguiendo la explicación detallada que encontraréis tanto en el vídeo como en la receta escrita.
