15 recetas de pollo fáciles de cocinar

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Cómo preparar recetas de pollo fáciles

Con esta recopilación de recetas de pollo fáciles, vas a aprender diferentes formas de cocinar el pollo. Técnicas variadas que hacen de este artículo una auténtica clase de cocina.

Para ver las recetas de pollo fáciles, solo tienes que pinchar en el título de la receta que quieras ver.

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Hay muchas formas de cocinar recetas de pollo fáciles. Aquí tienes algunas opciones:

  1. Asado al horno: El pollo asado al horno es una opción clásica y deliciosa para hacer recetas de pollo fáciles. Puedes marinar el pollo con tus especias favoritas y luego hornearlo hasta que esté dorado y jugoso.
  2. Pollo a la parrilla: Cocinar el pollo a la parrilla es otra forma popular de prepararlo. Puedes sazonarlo con hierbas y especias y cocinarlo a fuego medio hasta que esté bien cocido y con esas marcas de parrilla apetitosas.
  3. Pollo frito: Si te gusta lo crujiente, puedes freír el pollo. Puedes usar una mezcla de harina y especias para empanarlo y freírlo en aceite caliente hasta que esté dorado y cocido por dentro.
  4. Pollo a la plancha: Cocinar el pollo a la plancha es una opción más saludable. Puedes marinar el pollo con aceite de oliva y hierbas, luego cocinarlo en una sartén o plancha caliente hasta que esté cocido.
  5. Pollo al curry: Para los amantes de los sabores exóticos, puedes preparar un delicioso pollo al curry. Utiliza una variedad de especias y hierbas, como cúrcuma, comino, cilantro y curry en polvo, para crear un plato rico y aromático.
  6. Pollo guisado: Cocinar el pollo en una salsa o caldo sabroso a fuego lento es otra opción deliciosa. Puedes agregar verduras y hierbas para darle más sabor.
  7. Pollo a la cazuela: Preparar un pollo a la cazuela es una forma práctica de cocinar el pollo junto con otros ingredientes, como papas, zanahorias y cebollas, todo en un solo plato.
  8. Pollo relleno: Otra opción es rellenar el pollo con una mezcla de ingredientes como hierbas, queso, espinacas o frutos secos. Luego, puedes hornearlo para obtener un plato sabroso y jugoso.
  9. Pollo al limón: Prepara un pollo al limón agregando jugo y ralladura de limón a la marinada. Esto le dará un toque cítrico y refrescante.
  10. Pollo al vino: Cocinar el pollo en vino blanco o tinto también es una opción deliciosa. El vino aporta un sabor único y suaviza la carne del pollo.

Consumo de pollo en el mundo

El consumo de pollo ha experimentado un aumento significativo a nivel mundial en las últimas décadas debido a diversos factores, como el aumento de la población, el crecimiento económico y los cambios en los hábitos alimentarios. El pollo es una fuente de proteínas magras y relativamente asequible, lo que lo convierte en una opción popular para muchas personas en todo el mundo.

Si bien las cifras exactas pueden variar según las fuentes y los años, según los datos disponibles hasta la última actualización en septiembre de 2021, el consumo de pollo ha sido liderado principalmente por países como Estados Unidos, China, Brasil y la Unión Europea, con otros países también aumentando su consumo.

Es importante tener en cuenta que el consumo de pollo puede variar según la cultura, las tradiciones y las preferencias alimenticias de cada región del mundo. Además, la producción y el comercio internacional de pollo también han sido un factor clave en el aumento del consumo en muchos países.

Donde se consume más pollo por habitante

Hasta la última actualización en septiembre de 2021, Israel se encontraba en el primer lugar como el país que más pollo consume por habitante a nivel mundial. Los datos estadísticos mostraban que los israelíes consumían más de 60 kg de pollo por habitante al año.

Es importante tener en cuenta que el consumo per cápita de pollo puede variar con el tiempo debido a cambios en los hábitos alimenticios, la disponibilidad de alimentos y otros factores económicos y culturales.

Por lo tanto, es posible que los datos hayan cambiado desde entonces, y te sugiero que consultes fuentes actualizadas para obtener la información más reciente sobre el consumo de pollo por habitante en diferentes países.

Recetas de pollo recomendadas

Pollo a la campesina, receta en vídeo

Sándwich de pollo y beicon

Los sándwiches son un elemento muy recurrente a la hora de hacer comidas o cenas cuando hay muy poco tiempo para cocinar. Este tipo de emparedados poseen una historia que establece sus orígenes en el siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich (1718-1792), aunque no fue él su inventor.

sandwich de beicon y pollo

Croquetas de pollo y jamón muy cremosas

Es muy útil, solo es imprescindible la bechamel, a partir de ahí solo tenemos que abrir la nevera. Que tenemos una carne cocida por ahí, pues para croquetas; que vemos unas lonchas de jamón, pues lo mismo; las croquetas admiten muchos ingredientes para hacerlas, como digo siempre solo es necesario que utilicemos nuestro sentido común.

Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

San jacobo relleno de pollo

En mi afán constante por hacer recetas fáciles y deliciosas, creo que he dado con algo que, aunque reconozco haber hecho cosas parecidas, cumple esos 2 requisitos. Le he dado una vuelta más al san jacobo y al rollito de pechuga con jamón y queso, siendo esta vez estos 2 últimos componentes los que envuelven a la pechuga de pollo.

san jacobo relleno de pollo

Pollo asado con salsa Strogonoff

Es un pollo asado con salsa strogonoff, un plato que puede sonar extraño pero que no os va a decepcionar. La combinación del pollo con la salsa es suprema, de hecho la primera vez que hice la salsa strogonoff fue para acompañar un pollo, aunque en aquella ocasión lo preparé en guiso.

pollo asado con salsa Strogonoff

Como hacer hamburguesas de pollo caseras

En la receta de hoy os voy a enseñar cómo hacer unas hamburguesas de pollo caseras, jugosas y deliciosas. No os perdáis un solo detalle de la preparación para que las podáis preparar cuanto antes en casa para disfrute vuestro y de vuestra familia. ¿Y a quién no le gustan unas buena hamburguesas?

Receta para aliñar carne para hacer hamburguesas de pollo

Albóndigas de pollo con tomate

Normalmente las albóndigas son de ternera, cerdo o una mezcla de ambas, pero las de hoy no. Son de pollo y además llevan jamón serrano picadito para darles un gran sabor y hacerlas más jugosas. A decir verdad, antes de hacerlas pensaba que quedarían más secas porque no las había hecho antes.

receta de albóndigas de pollo con salsa de tomate

Estofado de pollo con sepia y langostinos

Hoy tenemos una receta de las denominadas «tierra y mar». He preparado para tod@s vosotr@s un pollo guisado con sepia y langostinos que está para chuparse los dedos, literalmente. La salsa está tan rica que la vais a comer a cucharadas. Podéis pensar incluso que la mezcla de carne y pescado es algo absurda pero nada más lejos de eso.

Pollo con sepia y langostinos paso final

Pollo a la parmesana

La carne de pollo es más ligera y de más facilidad digestiva que las carnes rojas, lo que hace que su consumo sea muy elevado. Se come tanto entero como por partes, pechugas, cuartos traseros, alas, cresta… En cada región hay una forma o manera típica de comerlo que siempre resulta sorprendente y apetecible. ¿Cuál es tú preferida? ¿En salsa, asado, frito o empanado?

pollo a la parmesana

Lasaña de pollo

Hoy tenemos una receta muy rica, especialmente pensada para los niños, lo que no quiere decir que los mayores no podamos disfrutar de ella. Es una lasaña de pollo, que sustituye la pasta por filetes muy finos de pechuga.

lasaña de pollo

Quiché de pollo y champiñones

Tengo que confesar que descubrí esta preparación gracias a Cocina Familiar. Este trabajo me ha permitido aprender un montón de cocina y a desarrollar por mí mismo esos conocimientos. Hoy os traigo una quiché de pollo y champiñones deliciosa.

quiche de pollo

Arroz con pollo al curry

Volvemos a Cocina Familiar con una nueva receta de arroz con el toque oriental que le va a dar el curry, una especia muy utilizada especialmente en La India. Además de todo eso, lleva pollo y verduras así que ya podéis imaginar cuán delicioso será el sabor final. Resulta un plato muy nutritivo pues, como ya he dicho, lleva de todo y natural además.

arroz con pollo al curry

Pechugas de pollo con salsa de champiñones

Hoy tenemos una receta para principiantes, para esas personas que no están muy acostumbradas a cocinar y no salen de los habituales pasta, arroz y patatas fritas. Tenemos unas pechugas de pollo con salsa de champiñones fáciles y deliciosas. Un plato que requiere muy poco tiempo para prepararlo y muy pocos ingredientes, lo que, como ya he dicho, la convierte en candidata ideal para una cena.

pechugas de pollo con champiñones paso 5

Pizza de pollo y setas con masa casera

La pizza es perfecta para celebraciones de todo tipo. Es un plato muy agradecido y versátil, que os permitirá poner las cosas que más os gusten e incluso preparar varias pizzas cada una a gusto de cada persona.

pizza de pollo y setas

Receta de pollo en pepitoria

Hoy os voy a enseñar como se prepara el pollo en pepitoria. Un guiso casero y tradicional perfecto para las comidas del día a día porque reúne las condiciones para ello, es decir, es un plato económico y muy fácil de preparar, siempre y cuando sigáis las instrucciones que os doy tanto en el vídeo como en la explicación escrita.

pollo en pepitoria

Deja tu comentario

  1. Ana Maria Pastor says:

    Me gusta mucho su enseñanza, todos los dias se aprende algo muchas gracias. Y un saludo desde Costa Rica

  2. Osiris Blandón says:

    Le sigo desde 2016, me encanta lo pragmático de su cocina y lo deliciosas qu quedan sus recetas. Muchas gracias por compartir.

  3. Muchas gracias 😉

  4. hernando narvaez says:

    me gusta me envien recetas sencillas para preparar comidas sabrosas

  5. Me encantas, todas las comida muy muy rico
    Muchas gracias.

  6. Muchas gracias

  7. María del Carmen says:

    Me parecen unas recetas muy ricas y desearia que pudiera unas recetas de rosquitos de los que hacían las abuelas, gracia

  8. Para ver esos rosquitos, solo tienes que poner en el buscador de la web la palabra «Rosquillas» y verás todas mis recetas de ese tipo.

  9. Maria velazquez says:

    He preparado varías de las recetas y la verdad todas están riquísimas gracias

  10. Javier Romero says:

    Gracias por visitar Cocina familiar… ????

  11. Rut Noemí Torrez Rojas says:

    Esta perfecto todo pero mejor sería dar paso a paso cada reseta

  12. Javier Romero says:

    Todas las recetas las doy paso a paso… Estás comentando un recopilatorio o colección de recetas, debes abrir cada una para verlas.

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