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Tallarines con calamares y verduras

14 de Febrero de 2018

Los tallarines con calamares y verduras son una receta muy sana. Está claro que nuestra dieta mediterránea tiene en su base tanto la pasta como las verduras y por eso debemos mantener la buena costumbre de tomalos con frecuencia. Hay una falsa creencia de que la pasta engorda. No es así, la pasta cocida y aderezada con un poco de aceite de oliva o alguna salsa baja en calorías, es un alimento muy apropiado para dietas de adelgazamiento porque la pasta tiene un gran poder saciante. Y si la combinamos con verduras, además de enriqucer en texturas y sabores, obtendrás un primer plato cargadito de vitaminas. Recuerda que las verduras deben permanecer poco rato al fuego si quieres conservar la mayor parte de sus nutrientes.

Hoy te traigo una receta express. Sí, una de esas recetas que prepararás en un momento porque mientras cueces la pasta, preparas el aderezo a base de verduras y lo sirves en un momentito. Puede ser un plato único muy saldable porque contiene alimentos de todos los grupos. Así que voy a contarte cómo preparar esta deliciosa recta.

Video paso a paso

Ingredientes para 5 personas

45'
5 raciones
0
Preparación paso a paso
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hecho
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hecho
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