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Tarta de hojaldre con frambuesas

17 de Agosto de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento una deliciosa receta de repostería. Una tarta de hojaldre con frambuesas al estilo milhojas, con sus capas de hojaldre intercaladas por capas de crema pastelera y nata, todo ello coronado por una buena cantidad de frambuesas para darle un toque ácido muy necesario en un postre que contiene bastante azúcar en todos sus componentes.

Es una tarta perfecta para poner en la mesa de una celebración de cumpleaños, solo hay que ver la foto para darse cuenta de ello. A diferencia de lo que pueda parecer, no es una tarta excesivamente complicada y si se da el caso de que tienes mucha gente invitada, en vez de utilizar una sola lámina de hojaldre y cortarla en trozos, compras 3 y haces la misma tarta pero el triple de grande.

 

75'
8 raciones
1
Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho
8
hecho
9
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10
hecho
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Deja tu comentario

  • #2
    José Antonio
    19/08/2018 · 09:06

    Estupenda y rica receta.Gracias.

  • #1
    José Antonio
    19/08/2018 · 09:06

    Muy buena receta-Gracias-

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