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Tarta helada capuccino

20 de Julio de 2018

Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os presento un postre para el verano, una tarta helada capuchino que va a hacer de los cumpleaños veraniegos una verdadera fiesta para el paladar. Hasta visualmente se parece a un capuccino, con el helado de café en el centro y arriba la nata simulando la espuma.

Los ingredientes para hacer la base de la tarta helada capuccino, son los mismos que utilicé para hacer unas galletas de chocolate que podéis ver PULSANDO AQUÍ, por eso las cantidades son tan elevadas en ingredientes como la harina, la mantequilla, los huevos o el azúcar. Podéis hacer la base con estas cantidades y lo que os sobre hacer unas buenas galletas. Si queréis esperara a que publique la receta, podéis envolver la masa en papel de aluminio y guardarla en la nevera para que se conserve a la perfección.

Otras tartas de café que podéis hacer, son algunas de las que tengo publicadas en Cocina Familiar y que podéis ver simplemente pulsando el título en azul.

- Tarta de café irlandés

- Tarta Capuccino (esta es con bizcocho)

- Tarta de la abuela con crema de café

Video paso a paso

Ingredientes para 8 personas

60'
8 raciones
1
Preparación paso a paso
1
hecho
2
hecho
3
hecho
4
hecho
5
hecho
6
hecho
7
hecho
8
hecho
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Deja tu comentario

  • #3
    alex
    04/07/2019 · 07:59

    ¿ la parte de abajo, es necesario hacerlo con el horno? es que se me ha roto, no vale solo congelada? Gracias Javier

    • Javier Romero
      04/07/2019 · 07:59

      Compra bizcocho y pónselo...

  • #2
    karina mojica
    03/06/2019 · 09:17

    excelente y el sabor muy rico ya la prepare con su receta pero me dieron que con un poquito de licor de cafe y 2 cdaras de base para helado en polvo y queda muy rica, y ya la prepare asi y tambien queda rica ????????????????????????

  • #1
    carmen ortiz
    29/07/2018 · 09:45

    Rico amigo conseguirte en mi camino para aprender de tus manos maravillosas y exquisitas te amo precioso bendiciones

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